「ネンミョン(冷麺/냉면)」の版間の差分
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:【原文1】「동치밋국에 국수를 만다. 무, 배, 유자를 얇게 저며 넣고, 제육을 썰고 달걀을 부쳐 채 썰어 넣는다. 후추, 배, 잣을 넣으면 명월관냉면이라 한다.」<ref>이효지 외(엮음), 2010,『부인필지』, 교문사, P192~193</ref> | :【原文1】「동치밋국에 국수를 만다. 무, 배, 유자를 얇게 저며 넣고, 제육을 썰고 달걀을 부쳐 채 썰어 넣는다. 후추, 배, 잣을 넣으면 명월관냉면이라 한다.」<ref>이효지 외(엮음), 2010,『부인필지』, 교문사, P192~193</ref> | ||
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== 種類 == | == 種類 == | ||
− | + | ネンミョンには次のような種類がある。 | |
*ヘムルスンドゥブチゲ(해물순두부찌개) | *ヘムルスンドゥブチゲ(해물순두부찌개) | ||
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== 日本における定着 == | == 日本における定着 == | ||
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== 地域 == | == 地域 == | ||
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== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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== 外部リンク == | == 外部リンク == | ||
− | *[http://zukan.com/koreanfood/ | + | *[http://zukan.com/koreanfood/internal11793 韓国料理図鑑(ネンミョン)/ズカンドットコム] |
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活] | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活] | ||