「カクトゥギ(大根の角切りキムチ/깍두기)」の版間の差分
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76行目:
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== 地域 ==
== 地域 ==
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*[[江原道の料理|江原道]][[高城郡の料理|高城郡]]
+
:スケトウダラのエラを入れて作るアガミカクトゥギ([[아가미깍두기]])が郷土料理として知られる。
+
*[[忠清南道の料理|忠清南道]][[公州市の料理|公州市]]
+
:カクトゥギの製法は[[公州市の料理|公州市]]から広まったとの説がある。
== 脚注 ==
== 脚注 ==
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