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「カテゴリ:済州道の料理」の版間の差分
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| 15行目: | 15行目: | ||
*フェグクス（刺身載せ混ぜ麺／회국수）旧左邑東福里 | *フェグクス（刺身載せ混ぜ麺／회국수）旧左邑東福里 | ||
== 全域 == | == 全域 == | ||
| − | * | + | *カクチェギクッ（アジのスープ／각재기국） |
*カルチ（タチウオ／갈치） | *カルチ（タチウオ／갈치） | ||
| − | * | + | *カルチクッ（タチウオのスープ／갈치국） |
*カルチフェ（タチウオの刺身／갈치회） | *カルチフェ（タチウオの刺身／갈치회） | ||
*カムキュル（ミカン／감귤） | *カムキュル（ミカン／감귤） | ||
| 26行目: | 26行目: | ||
*コギグクス（豚スープ麺／고기국수） | *コギグクス（豚スープ麺／고기국수） | ||
*コドゥンオ（サバ／고등어） | *コドゥンオ（サバ／고등어） | ||
| − | * | + | *コドゥンオヘジャンクッ（サバのスープ／고등어해장국） |
*コドゥンオフェ（サバの刺身／고등어회） | *コドゥンオフェ（サバの刺身／고등어회） | ||
*コサリユッケジャン（豚とワラビのスープ／고사리육개장） | *コサリユッケジャン（豚とワラビのスープ／고사리육개장） | ||
| 39行目: | 39行目: | ||
*トンジナムル（白菜の菜花のナムル／동지나물） | *トンジナムル（白菜の菜花のナムル／동지나물） | ||
*マルコギグイ（馬肉焼き／말고기구이） | *マルコギグイ（馬肉焼き／말고기구이） | ||
| − | * | + | *メルクッ（カタクチイワシのスープ／멜국） |
*メルジョッ（カタクチイワシの塩辛／멜젓） | *メルジョッ（カタクチイワシの塩辛／멜젓） | ||
*メルジョリム（カタクチイワシの煮物／멜조림） | *メルジョリム（カタクチイワシの煮物／멜조림） | ||
*メルティギム（カタクチイワシの天ぷら／멜튀김） | *メルティギム（カタクチイワシの天ぷら／멜튀김） | ||
*ミョルチグクス（煮干しスープ麺／멸치국수） | *ミョルチグクス（煮干しスープ麺／멸치국수） | ||
| − | * | + | *モムクッ（ホンダワラのスープ／몸국） |
*モムグクス（ホンダワラのスープ麺／몸국수） | *モムグクス（ホンダワラのスープ麺／몸국수） | ||
*ポリパン（大麦の蒸しパン／보리빵） | *ポリパン（大麦の蒸しパン／보리빵） | ||
| 53行目: | 53行目: | ||
*サムチフェ（サワラの刺身／삼치회） | *サムチフェ（サワラの刺身／삼치회） | ||
*サンウェトク（小麦粉餅／상외떡） | *サンウェトク（小麦粉餅／상외떡） | ||
| − | * | + | *ソンゲクッ（ウニのスープ／성게국） |
*ソンゲグクス（ウニのスープ麺／성게국수） | *ソンゲグクス（ウニのスープ麺／성게국수） | ||
*ソラジュク（サザエの粥／소라죽） | *ソラジュク（サザエの粥／소라죽） | ||
| 69行目: | 69行目: | ||
*オイプチュ（エゾウコギ酒／오잎주） | *オイプチュ（エゾウコギ酒／오잎주） | ||
*オクトムグイ（アマダイの焼き魚／옥돔구이） | *オクトムグイ（アマダイの焼き魚／옥돔구이） | ||
| − | * | + | *オクトムミヨックッ（アマダイのワカメスープ／옥돔미역국） |
*オルレクルパン（ナッツ餡ドーナツ／올레꿀빵） | *オルレクルパン（ナッツ餡ドーナツ／올레꿀빵） | ||
*ウムッカサリ（トコロテン／우뭇가사리） | *ウムッカサリ（トコロテン／우뭇가사리） | ||
| 80行目: | 80行目: | ||
*チョッコプテギマッコルリ（粟殻マッコリ／조껍데기막걸리） | *チョッコプテギマッコルリ（粟殻マッコリ／조껍데기막걸리） | ||
*チャンドルムスンデ（豚の直腸の腸詰／창도름순대） | *チャンドルムスンデ（豚の直腸の腸詰／창도름순대） | ||
| − | * | + | *コンクッ（大豆粉と白菜のスープ／콩국） |
*タムナボン（デコポン／탐나봉） | *タムナボン（デコポン／탐나봉） | ||
*トルチェ（ヒジキの冷汁／톨채） | *トルチェ（ヒジキの冷汁／톨채） | ||
| 89行目: | 89行目: | ||
*ハンチフェ（ヤリイカの刺身／한치회） | *ハンチフェ（ヤリイカの刺身／한치회） | ||
*ヘムルトゥッペギ（海鮮鍋／해물뚝배기） | *ヘムルトゥッペギ（海鮮鍋／해물뚝배기） | ||
| − | * | + | *ホバンニプクッ（カボチャの葉のスープ／호박잎국） |
*ホンサムフェ（赤ナマコの刺身／홍삼회） | *ホンサムフェ（赤ナマコの刺身／홍삼회） | ||
*フッテジグイ（黒豚焼き／흑돼지구이） | *フッテジグイ（黒豚焼き／흑돼지구이） | ||