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「진장」の版間の差分
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진장
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2021年12月1日 (水) 05:23時点における版
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2021年12月1日 (水) 05:23
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2013年10月22日 (火) 16:29時点における版
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Hatta
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{{
韓国語食の大辞典
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{{
Notice}}
−
|カテゴリ=調味料、香辛料
+
−
|読み=チンジャン
+
'''진장'''には複数の候補があります。
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|原語=陳醤
+
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|日本語訳=陳醤、長時間寝かした濃い醤油
+
*[[진장1]]……真醤、黒豆の味噌麹を用いた黒い醤油
−
}}
+
*[[진장2]]……陳醤、長時間寝かした濃い醤油
+
[[Category:韓国語食の大辞典]]
Hatta
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