「江陵市の料理」の版間の差分

:カムジャジョンはジャガイモのチヂミ。江陵中央市場に隣接する城南市場（성남시장）の名物であり、毎年7月には「江陵城南市場カムジャジョン祭り（강릉성남시장 감자전 축제）」が開催される。

:カムジャジョンはジャガイモのチヂミ。江陵中央市場に隣接する城南市場（성남시장）の名物であり、毎年7月には「江陵城南市場カムジャジョン祭り（강릉성남시장 감자전 축제）」が開催される。

[[ファイル:17071508.JPG|thumb|300px|カムジャオンシミ]]

[[ファイル:17071508.JPG|thumb|300px|カムジャオンシミ]]

:柄山洞（ピョンサンドン、병산동）地区にはカムジャオンシミの専門店が集まっている。オンシミ（[[옹심이]]）とは白玉のような団子のことで、ジャガイモをすりおろして作り、スープに入れて味わう。この地域はもともとジャガイモの栽培が盛んであり、ある農家が簡単な屋台を始めたのが始まり。[[カムジャジョン（ジャガイモのチヂミ／감자전）]]と[[タッパル（鶏足焼き／닭발）]]でマッコリを飲み、最後をカムジャオンシミで締めくくるスタイルが人気を集め、専門店が立ち並ぶようになった。

:柄山洞（ピョンサンドン、병산동）地区にはカムジャオンシミの専門店が集まっている。オンシミ（[[옹심이]]）とは白玉のような団子のことで、ジャガイモをすりおろして作り、スープに入れて味わう。この地域はもともとジャガイモの栽培が盛んであり、ある農家が簡単な屋台を始めたのが始まり。[[カムジャジョン（ジャガイモのチヂミ／감자전）]]と[[タッパル（鶏足焼き／닭발）]]でマッコリを飲み、最後をカムジャオンシミで締めくくるスタイルが人気を集め、専門店が立ち並ぶようになった。