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*モンゲピビムパプ(ホヤのビビンバ/멍게비빔밥)巨済市 | *モンゲピビムパプ(ホヤのビビンバ/멍게비빔밥)巨済市 | ||
*サンチェジョンシク(山菜定食/산채정식)山清郡、梁山市、陜川郡 | *サンチェジョンシク(山菜定食/산채정식)山清郡、梁山市、陜川郡 | ||
− | * | + | *ハヌクッパプ(韓牛のスープごはん/한우국밥)咸安郡 |
*ソバ(そば/소바)宜寧郡 | *ソバ(そば/소바)宜寧郡 | ||
*ソンイタックッ(マツタケと鶏肉の水炊き/송이닭국)昌寧郡 | *ソンイタックッ(マツタケと鶏肉の水炊き/송이닭국)昌寧郡 | ||
46行目: | 46行目: | ||
*カルビタン(牛カルビのスープ/갈비탕) | *カルビタン(牛カルビのスープ/갈비탕) | ||
*カルビチム(牛カルビの蒸し煮/갈비찜) | *カルビチム(牛カルビの蒸し煮/갈비찜) | ||
+ | *コチャンエウ(居昌艾牛/거창애우) | ||
+ | *オタングクス(ドジョウ汁麺/어탕국수) | ||
+ | *チュオタン(ドジョウ汁/추어탕) | ||
=== 固城郡(고성군) === | === 固城郡(고성군) === | ||
詳細は[[固城郡の料理]]を参照。 | 詳細は[[固城郡の料理]]を参照。 | ||
+ | *カリビチム(ホタテ蒸し/가리비찜) | ||
*ケッチャンオフェ(ハモの刺身/갯장어회) | *ケッチャンオフェ(ハモの刺身/갯장어회) | ||
*コンリョンパン(恐竜パン/공룡빵) | *コンリョンパン(恐竜パン/공룡빵) | ||
− | * | + | *トダリスックッ(マコガレイとヨモギのスープ/도다리쑥국) |
+ | *セウグイ(エビ焼き/새우구이) | ||
+ | *ヨムソクッパプ(ヤギのスープごはん/염소국밥) | ||
+ | *チャルオクスス(モチトウモロコシ/찰옥수수)月坪里 | ||
+ | *ハヌグイ(韓牛の焼肉/한우구이) | ||
=== 金海市(김해시) === | === 金海市(김해시) === | ||
89行目: | 97行目: | ||
*サンチェジョンシク(山菜定食/산채정식) | *サンチェジョンシク(山菜定食/산채정식) | ||
*オタングクス(魚スープ麺/어탕국수)生草面 | *オタングクス(魚スープ麺/어탕국수)生草面 | ||
− | * | + | *ピリジョリム(オイカワの煮付け/피리조림)生草面 |
=== 梁山市(양산시) === | === 梁山市(양산시) === | ||
147行目: | 155行目: | ||
*コグマ(サツマイモ/고구마) | *コグマ(サツマイモ/고구마) | ||
*クル(牡蠣/굴) | *クル(牡蠣/굴) | ||
− | * | + | *クルパン(蜜ドーナツ/꿀빵) |
*タッチチプ(統営式居酒屋/다찌집) | *タッチチプ(統営式居酒屋/다찌집) | ||
*トダリスックッ(マコガレイとヨモギのスープ/도다리쑥국) | *トダリスックッ(マコガレイとヨモギのスープ/도다리쑥국) | ||
*モンゲユグァクピビムパプ(ホヤとハマグリのビビンバ/멍게유곽비빔밥) | *モンゲユグァクピビムパプ(ホヤとハマグリのビビンバ/멍게유곽비빔밥) | ||
− | * | + | *ムルメギタン(クサウオのスープ/물메기탕) |
*パダチャンオグイ(アナゴ焼き/바다장어구이) | *パダチャンオグイ(アナゴ焼き/바다장어구이) | ||
− | * | + | *ペッテギジュク(干し芋とアズキの粥/빼떼기죽) |
*シラックッ(菜っ葉のスープ/시락국) | *シラックッ(菜っ葉のスープ/시락국) | ||
− | * | + | *ウッチャ(うどんジャージャー麺/우짜) |
*ユグァク(ハマグリの炒め物/유곽) | *ユグァク(ハマグリの炒め物/유곽) | ||
*チョルボックッ(ヒガンフグのスープ/졸복국) | *チョルボックッ(ヒガンフグのスープ/졸복국) | ||
*チュンムキムパプ(ひと口海苔巻き/충무김밥) | *チュンムキムパプ(ひと口海苔巻き/충무김밥) | ||
+ | *トンヨンピビムパプ(統営式のビビンバ/통영비빔밥) | ||
*フェ(刺身/회) | *フェ(刺身/회) | ||
=== 河東郡(하동군) === | === 河東郡(하동군) === | ||
詳細は[[河東郡の料理]]を参照。 | 詳細は[[河東郡の料理]]を参照。 | ||
+ | *ノクチャ(緑茶/녹차)花開面 | ||
*ノクチャネンミョン(緑茶冷麺/녹차냉면) | *ノクチャネンミョン(緑茶冷麺/녹차냉면) | ||
− | * | + | *テトンバプ(竹筒ごはん/대통밥)青岩面黙渓里 |
− | * | + | *ポックルグイ(スミノエガキ焼き/벚굴구이)古田面 |
*サンチェピビムパプ(山菜ビビンバ/산채비빔밥) | *サンチェピビムパプ(山菜ビビンバ/산채비빔밥) | ||
− | * | + | *ソルリプハヌ(松葉韓牛/솔잎한우) |
+ | *アギャンデボンガム(岳陽大峯柿/악양대봉감) | ||
+ | *ヤンタンクッ(コーヒー/양탕국)赤良面 | ||
*ウノバプ(アユ飯/은어밥) | *ウノバプ(アユ飯/은어밥) | ||
*ウノフェ(アユの刺身/은어회) | *ウノフェ(アユの刺身/은어회) | ||
*チェチョプクッ(シジミスープ/재첩국) | *チェチョプクッ(シジミスープ/재첩국) | ||
− | * | + | *チェチョプフェ(シジミの和え物/재첩회) |
+ | *チャムゲタン(モクズガニ鍋/참게탕) | ||
=== 咸安郡(함안군) === | === 咸安郡(함안군) === | ||
詳細は[[咸安郡の料理]]を参照。 | 詳細は[[咸安郡の料理]]を参照。 | ||
+ | *コッカム(干し柿/곶감)咸安面巴水里 | ||
*テンジャンシャブシャブ(牛肉の味噌シャブシャブ/된장샤브샤브) | *テンジャンシャブシャブ(牛肉の味噌シャブシャブ/된장샤브샤브) | ||
− | * | + | *ミンムルコギメウンタン(淡水魚の辛い鍋料理/민물고기매운탕) |
− | * | + | *ペクチャメロン(白磁メロン/백자메론) |
+ | *プルパン(火焰形マドレーヌ/불빵)山仁面松汀里 | ||
+ | *スバク(スイカ/수박) | ||
+ | *オタンクッパプ(淡水魚のスープごはん/어탕국밥) | ||
*オタングクス(淡水魚のスープ麺/어탕국수) | *オタングクス(淡水魚のスープ麺/어탕국수) | ||
− | * | + | *ハヌクッパプ(韓牛のスープごはん/한우국밥)咸安面北村里 |
*フットマト(黒トマト/흑토마토) | *フットマト(黒トマト/흑토마토) | ||
185行目: | 202行目: | ||
詳細は[[咸陽郡の料理]]を参照。 | 詳細は[[咸陽郡の料理]]を参照。 | ||
*カルビチム(牛カルビの蒸し煮/갈비찜)安義面 | *カルビチム(牛カルビの蒸し煮/갈비찜)安義面 | ||
− | * | + | *カルビタン(牛カルビのスープ/갈비탕)安義面 |
− | * | + | *コッチャムマッコリ(コッチャムマッコリ/꽃잠막걸리)馬川面義灘里 |
− | * | + | *ソゴギクッパプ(牛肉のスープごはん/소고기국밥)咸陽邑龍坪里 |
+ | *ソルソンジュ(ソルソン酒/솔송주)池谷面介坪里 | ||
+ | *オタングクス(川魚のスープ麺/어탕국수) | ||
+ | *フッテジグイ(黒豚の焼肉/흑돼지구이)馬川面 | ||
+ | *フギョムソプルコギ(黒ヤギの焼肉/흑염소불고기) | ||
=== 陜川郡(합천군) === | === 陜川郡(합천군) === |