大田市の料理

この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

大田市（テジョンシ、대전시）は韓国の中西部に位置する地域。本ページでは大田市の料理、特産品について解説する。

大田市（대전시）

儒城区（수성구）

• トトリムク（ドングリ寒天／도토리묵）九即洞
• スッコルネンミョン（冷麺／숯골냉면）新城洞

中区（중구）

• オルクニカルグクス（辛口の手打ちウドン／얼큰이칼국수）大興洞

全域

• トルソッパプ（釜飯／돌솥밥）
• トゥブトゥルチギ（豆腐の炒め煮／두부두루치기）
• ミンムルメウンタン（淡水魚の辛い鍋料理／민물매운탕）
• サムゲタン（ひな鶏のスープ／삼계탕）
• ソルロンタン（牛スープ／설렁탕）
• カルグクス（手打ちウドン／칼국수）

外部リンク

• 韓食生活
• 大田観光