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「唐津市の料理」の版間の差分
→代表的な特産品
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== 代表的な特産品 == | == 代表的な特産品 == | ||
| − | + | === ヘナル米 === | |
| − | + | :ヘナル米（ヘナルサル、[[해나루쌀]]）は、唐津市で生産される米のブランド。ヘナルのヘ（해）は「海」、ナル（나루）は「（船の）渡し場」を意味し、「海風を受けて育った米」を意味する。主要品種は「三光（[[삼광]]）」である。 | |
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| + | === アサリ === | ||
| + | :市北東部の港、漢津浦口（ハンジンポグ、한진포구）の一帯はアサリ（[[바지락]]）の名産地として知られる。毎年5月頃には、「漢津浦口アサリ干潟体験祭り（한진포구 바지락갯벌체험축제）」が開催される。 | ||
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| + | === 黄土ジャガイモ === | ||
| + | :黄土ジャガイモ（ファントガムジャ、황토감자）は、黄土質の土壌で栽培されるジャガイモ（[[감자]]）。市北東部の松岳邑（ソンアグプ、송악읍）一帯では、毎年6月頃に「唐津ヘナル黄土ジャガイモ祭り（당진 해나루 황토감자축제）」が開催される。 | ||
== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||