29,495
回編集
「テジクッパプ（豚のスープごはん／돼지국밥）」の版間の差分
→種類
(→種類) |
|||
| 39行目: | 39行目: | ||
== 種類 == | == 種類 == | ||
| + | [[ファイル:17091405.JPG|thumb|300px|スンデや内臓などを盛り合わせたスユク]] | ||
| + | テジクッパプには次のような種類がある。 | ||
*タロクッパプ | *タロクッパプ | ||
:テジクッパプのごはんを別盛りにしたもの。タロ（[[따로]]）は別々にという意味で、他のクッパプにおいても同様の表現を用いる（「[[タロクッパプ（別盛のスープごはん／따로국밥）]]」の項目も参照）。 | :テジクッパプのごはんを別盛りにしたもの。タロ（[[따로]]）は別々にという意味で、他のクッパプにおいても同様の表現を用いる（「[[タロクッパプ（別盛のスープごはん／따로국밥）]]」の項目も参照）。 | ||
| 55行目: | 57行目: | ||
*スユク | *スユク | ||
| − | |||
:テジクッパプの具だけを皿に盛り付けたもの。スユク（[[수육]]）は茹で肉を意味し、主に酒肴用のサイドメニューとして提供される（「[[スユク（牛茹で肉の薄切り／수육）]]」の項目も参照）。 | :テジクッパプの具だけを皿に盛り付けたもの。スユク（[[수육]]）は茹で肉を意味し、主に酒肴用のサイドメニューとして提供される（「[[スユク（牛茹で肉の薄切り／수육）]]」の項目も参照）。 | ||