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(ページの作成:「{{Notice}} '''コピ'''（커피）は、コーヒー。コピは英語で「coffee」を韓国語読みしたもの。韓国で外来語の「F」は「P（ㅍ）...」) |
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| + | [[ファイル:22122511.JPG|thumb|400px|コーヒーとケーキ]] | ||
| + | '''コピ'''（[[커피]]）は、コーヒー。 | ||
| − | + | == 概要 == | |
| + | コピは英語で「coffee」を韓国語読みしたもの。韓国で外来語の「F」は「P（ㅍ）」で発音されることが多い。豆をひいて作るレギュラーコーヒー（[[원두 커피]]）から、市販のインスタントコーヒー（[[인스턴트 커피]]）まで幅広く親しまれている。家庭で飲まれるほか、街中にもたくさんのカフェが営業している。飲食店にはインスタントコーヒーの自動販売機を設置しているところも多い。[[江原道の料理|江原道]][[江陵市の料理|江陵市]]はコーヒーの町を掲げており、2009年から毎年10月に「江陵コーヒー祭り（강릉커피축제）」を開催している。 | ||
| + | |||
| + | *タルゴナコピ | ||
| + | [[ファイル:22122512.JPG|thumb|300px|タルゴナコピ（タルゴナコーヒー）]] | ||
| + | :タルゴナコピ（[[달고나 커피]]）は、ホイップクリーム状にしたコーヒーを牛乳に載せた飲料。[[ポッキ（カルメ焼き／뽑기）|タルゴナ]]は、カルメ焼き。コピはコーヒー。タルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒーとも呼ばれる。インスタントコーヒー、砂糖、お湯（分量はすべて同量で大さじ2程度～）をホイップクリーム状になるまで混ぜ、牛乳の上にそっと浮かせて作る。2020年1月3日放送のKBS2『新商品発売～コンビニレストラン（신상출시 편스토랑）』にて、俳優のチョン・イルが、マカオで飲んだコーヒーを[[ポッキ（カルメ焼き／뽑기）|タルゴナ]]に似ていると表現したことから名前がついた<ref>[https://www.youtube.com/watch?v=YbioO7wX1SA 400번을 저어 만든★수타 달고나 커피! 일우 눈이 번쩍! [신상출시 편스토랑/Stars Top Recipe at Fun-Staurant] 20200103] 、KBS Entertain、2022年12月26日閲覧</ref>。番組では「400回混ぜて作る」と紹介され、その手間のかかる作り方が、ちょうどコロナ禍で外出を避けるタイミングと重なって、SNSや動画サイトを通じて世界的に拡散した。韓国においてはその前年から、ミルクティーに砕いた[[ポッキ（カルメ焼き／뽑기）|タルゴナ]]をトッピングしたタルゴナミルクティーが流行していたのも流行の背景となった。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
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| + | *[[ポッキ（カルメ焼き／뽑기）]] | ||
*[[江原道の料理]] | *[[江原道の料理]] | ||
*[[江陵市の料理]] | *[[江陵市の料理]] | ||