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「キョンダン（団子／경단）」の版間の差分
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| + | [[ファイル:23010838.JPG|thumb|400px|キョンダン]] | ||
| + | '''キョンダン'''（[[경단]]）は、団子。 | ||
| − | + | == 概要 == | |
| + | キョンダン（[[경단]]）は漢字で「瓊団」と書き、語義としては「瓊」が玉、「団」はまとまりを意味する。もち米やキビなどの粉を練って生地を作り、ひと口大にまるめたものを茹でて作る。中にあんこなどの具を入れたり、表面に黒ゴマ、きな粉、粉末状にしたカステラなどをまぶすことも多い。伝統餅の一種であり、餅専門店で販売されるほか、伝統茶カフェで提供される。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
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[[Category:韓食ペディア]] | [[Category:韓食ペディア]] | ||
| − | [[Category: | + | [[Category:餅・菓子・甘味・軽食の一覧]] |