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「オデン（おでん／오뎅）」の版間の差分
→歴史
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== 歴史 == | == 歴史 == | ||
| − | + | 文献上の初出は18世紀前半頃であるが、本格的に日本から伝えられたのは19世紀後半から20世紀初頭にかけてと考えられる。韓国では日本から近い釜山がオデンの本場とされており、1876年の釜山港開港を機に、日本人が増加したことがきっかけになった。 | |
=== 文献上の記録 === | === 文献上の記録 === | ||
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*東亜日報の記事 | *東亜日報の記事 | ||
:1934年6月28日付けの「東亜日報」（二面）には東京の隅田川で起きた事件についての記事があり、その被害者の職業として「オデン（오뎅）」の商売をしている人物との記載がある。<ref>[http://newslibrary.naver.com/viewer/index.nhn?articleId=1934062800209102004&editNo=2&printCount=1&publishDate=1934-06-28&officeId=00020&pageNo=2&printNo=4869&publishType=00010 大都市(대도시)의 그늘 밑 임자잃은손목발목] 、NAVERニュースライブラリー、2017年10月28日閲覧</ref>。 | :1934年6月28日付けの「東亜日報」（二面）には東京の隅田川で起きた事件についての記事があり、その被害者の職業として「オデン（오뎅）」の商売をしている人物との記載がある。<ref>[http://newslibrary.naver.com/viewer/index.nhn?articleId=1934062800209102004&editNo=2&printCount=1&publishDate=1934-06-28&officeId=00020&pageNo=2&printNo=4869&publishType=00010 大都市(대도시)의 그늘 밑 임자잃은손목발목] 、NAVERニュースライブラリー、2017年10月28日閲覧</ref>。 | ||
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| + | === 1950年代 === | ||
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== 種類 == | == 種類 == | ||