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「オデン（おでん／오뎅）」の版間の差分
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*『全国飲食料業界大鑑 満鮮の部』の記事 | *『全国飲食料業界大鑑 満鮮の部』の記事 | ||
:1933年に帝国飲食料新聞社が出版した『全国飲食料業界大鑑 満鮮の部』という書籍には、「朝鮮業界人名録」として事業者の名簿がまとめられており、「光州の部」に「蒲鉾製造」を取扱品とする「中村支店」という社名が記載されている<ref>[http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1034100/58?viewMode= 全国飲食料業界大鑑 満鮮の部] 、国立国会図書館デジタルコレクション（コマ番号58、P11）、2017年10月27日閲覧</ref>。本書の名簿内で蒲鉾製造とあるのはこの一社だけで、住所は黄金町となっており、現在の光州市東区黄金洞にあったと考えられる。 | :1933年に帝国飲食料新聞社が出版した『全国飲食料業界大鑑 満鮮の部』という書籍には、「朝鮮業界人名録」として事業者の名簿がまとめられており、「光州の部」に「蒲鉾製造」を取扱品とする「中村支店」という社名が記載されている<ref>[http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1034100/58?viewMode= 全国飲食料業界大鑑 満鮮の部] 、国立国会図書館デジタルコレクション（コマ番号58、P11）、2017年10月27日閲覧</ref>。本書の名簿内で蒲鉾製造とあるのはこの一社だけで、住所は黄金町となっており、現在の光州市東区黄金洞にあったと考えられる。 | ||
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| + | *東亜日報の記事 | ||
| + | :1934年6月28日付けの「東亜日報」（二面）には東京の隅田川で起きた事件についての記事があり、その被害者の職業として「オデン（오뎅）」の商売をしている人物との記載がある。<ref>[http://newslibrary.naver.com/viewer/index.nhn?articleId=1934062800209102004&editNo=2&printCount=1&publishDate=1934-06-28&officeId=00020&pageNo=2&printNo=4869&publishType=00010 大都市(대도시)의 그늘 밑 임자잃은손목발목] 、NAVERニュースライブラリー、2017年10月28日閲覧</ref>。 | ||
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