オクススチャ(トウモロコシ茶/옥수수차)

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オクススチャ옥수수차)は、トウモロコシ茶。オクスス(옥수수)はトウモロコシ。チャ()は茶。穀物茶の一種であり、炒ったトウモロコシを煮出して作る。ひげ根を煮出して作ることもあり、こちらはオクスススヨムチャ(トウモロコシのひげ根茶、옥수수수염차)と呼ぶ。家庭で作られるほか、ティーバッグ状になったものやペットボトル飲料としても広く市販されている。飲食店では水がわりとして出されることも多い。日本の韓国料理店ではコーン茶と呼び、これに焼酎を加えたものをコーン茶ハイとして提供するところも多い。

脚注


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関連項目