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{{韓国語食の大辞典 | {{韓国語食の大辞典 | ||
|カテゴリ=調味料、香辛料 | |カテゴリ=調味料、香辛料 | ||
| + | |カナダラ=【ㅁ】で始まる単語 | ||
|読み=ムジャン | |読み=ムジャン | ||
|原語=…醤 | |原語=…醤 | ||
| − | |日本語訳= | + | |日本語訳=乾燥麹を塩水に浸け発酵させた味噌 |
| + | |検索用語句=ムジャン, むじゃん, カンソウコウジヲシオミズニツケハッコウサセタミソ, かんそうこうじをしおみずにつけはっこうさせたみそ | ||
}} | }} | ||