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「咸安郡の料理」の版間の差分
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:最終訪問日：2024年3月16日 | :最終訪問日：2024年3月16日 | ||
| − | *; | + | *;高麗白蓮（고려백연）★ |
:高麗洞村（コリョドンマウル、고려동마을）で蓮の栽培を行う、ク・ハウォン（구하원）代表が運営する要予約の蓮料理店。[[ヨンニプパプ（蓮の葉包みごはん／연잎밥）]]を中心とした1人2万Wのコースには、ヨンジャユッチュク（蓮の実粥、[[연자육죽]]）や、ヨンコッティギム（蓮の花の天ぷら、[[연꽃튀김]]）などの料理が並ぶ。[[ヨンニプパプ（蓮の葉包みごはん／연잎밥）|ヨンニプパプ]]は弁当としても注文可。ヨンコッチャ（蓮の花茶、[[연꽃차]]）の提供も。 | :高麗洞村（コリョドンマウル、고려동마을）で蓮の栽培を行う、ク・ハウォン（구하원）代表が運営する要予約の蓮料理店。[[ヨンニプパプ（蓮の葉包みごはん／연잎밥）]]を中心とした1人2万Wのコースには、ヨンジャユッチュク（蓮の実粥、[[연자육죽]]）や、ヨンコッティギム（蓮の花の天ぷら、[[연꽃튀김]]）などの料理が並ぶ。[[ヨンニプパプ（蓮の葉包みごはん／연잎밥）|ヨンニプパプ]]は弁当としても注文可。ヨンコッチャ（蓮の花茶、[[연꽃차]]）の提供も。 | ||
:住所：慶尚南道咸安郡山仁面茅谷2キル35-24（茅谷里634-9） | :住所：慶尚南道咸安郡山仁面茅谷2キル35-24（茅谷里634-9） | ||
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:最終訪問日：2024年3月17日 | :最終訪問日：2024年3月17日 | ||
| − | *; | + | *;大邱食堂（대구식당）★ |
:[[咸安郡の料理#ハヌクッパプ（韓牛のスープごはん／한우국밥）|ハヌクッパプ（韓牛のスープごはん／한우국밥）]]の専門店。スープにごはんを入れるクッパプ（[[국밥]]）、麺を入れるククス（[[국수]]）のほか、両方を入れるチャンポン（[[짬뽕]]）から選べる。牛、豚肉の[[スユク（牛茹で肉の薄切り／수육）|スユク（茹で肉／수육）]]や、[[プルコギ（牛焼肉／불고기）]]もメニューにある。朝9時から営業。 | :[[咸安郡の料理#ハヌクッパプ（韓牛のスープごはん／한우국밥）|ハヌクッパプ（韓牛のスープごはん／한우국밥）]]の専門店。スープにごはんを入れるクッパプ（[[국밥]]）、麺を入れるククス（[[국수]]）のほか、両方を入れるチャンポン（[[짬뽕]]）から選べる。牛、豚肉の[[スユク（牛茹で肉の薄切り／수육）|スユク（茹で肉／수육）]]や、[[プルコギ（牛焼肉／불고기）]]もメニューにある。朝9時から営業。 | ||
:住所：慶尚南道咸安郡咸安面北村2キル50-27（北村里957-16） | :住所：慶尚南道咸安郡咸安面北村2キル50-27（北村里957-16） | ||