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清道郡の料理 (ソースを閲覧)

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 以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。
-*タムボクミナリガーデン（탐복미나리가든）
+*;山東館（산동관）
-:住所：慶尚北道清道郡清道邑ハンジェ路382（平陽里670-1）
+:地元名産の錦川韓牛（クムチョンハヌ、[[금천한우]]）を専門とする焼肉店。看板メニューのチュモクシ（牛サガリ焼き、[[주먹시]]）は、標準語でトシサル（[[토시살]]）と呼ばれる部位。[[カルビサル（骨なしの牛カルビ焼き／갈비살）]]、[[プルコギ（牛焼肉／불고기）]]などのメニューも用意する。ヌンイジョンゴル（コウタケの鍋、[[능이전골]]）も自慢としている。
-:住所：경상북도 청도군 청도읍 한재로 382(평양리 670-1)
-:電話：054-371-7755
-:料理：[[サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉／삼겹살）|ミナリサムギョプサル（セリと豚バラ肉の焼肉）]]
-*山東館（산동관）
 :住所：慶尚北道清道郡錦川面錦川路55（東谷1里711-3）
 :住所：경상북도 청도군 금천면 금천로 55(동곡1리 711-3)
 :電話：054-372-3215
-:料理：錦川韓牛の[[カルビサル（骨なしの牛カルビ焼き／갈비살）|カルビサル（骨なしの牛カルビ焼き）]]、チュモクシ（牛サガリ焼き）
+:最終訪問日：2013年11月7日
-*ワイントンネル（와인터널）
+*;ワイントンネル（와인터널）
+:廃線になった鉄道のトンネルを利用した[[ワイン（ワイン／와인）|ワイン]]の貯蔵施設。トンネル内部に試飲のできる店があり、名産の[[清道郡の料理#カムワイン（柿ワイン／감와인）|カムワイン（柿ワイン／감와인）]]を味わえる。甘みのあるレギュラー（[[레귤러]]）、ドライな味わいのスペシャル（[[스페셜]]）、熟柿で造るアイスワイン（[[아이스와인]]）などの種類があり、軽食としてチーズやクラッカーを用意する。トンネル内にはトイレがないので注意。
 :住所：慶尚北道清道郡華陽邑松金キル85（松金里252-2）
 :住所：경상북도 청도군 화양읍 송금길 85(송금리 252-2)
 :電話：054-371-1904
-:料理：[[ワイン（ワイン／와인）|カムワイン（柿ワイン）]]
+:最終訪問日：2013年11月7日
-*駅前チュオタン（역전추어탕）
+*;駅前チュオタン（역전추어탕）
+:清道駅前の[[チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）]]通りに位置する専門店。[[チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）|伝統チュオタン]]のほか、[[ミクラジティギム（ドジョウの天ぷら／미꾸라지튀김）]]を用意する。[[チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）|伝統チュオタン]]にはドジョウのほかナマズを用い、野菜は白菜、長ネギ、季節によって芋がら、カボチャなども加える。
 :住所：慶尚北道清道郡清道邑清華路204（高樹里969-21）
 :住所：경상북도 청도군 청도읍 청화로 204(고수리 969-21)
 :電話：054-371-2367
-:料理：[[チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）|清道式チュオタン（ドジョウ汁）]]
+:最終訪問日：2023年3月22日
-*義城食堂（의성식당）
+*;義城食堂（의성식당）
+:1963年の創業で、清道[[チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）]]通りの元祖店。メニューは[[チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）|チュオタン]]のみを専門に扱う。
 :住所：慶尚北道清道郡清道邑清華路202-3（高樹里969-20）
 :住所：경상북도 청도군 청도읍 청화로 202-3(고수리 969-20)
 :電話：054-371-2349
-:料理：[[チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）|清道式チュオタン（ドジョウ汁）]]
+:最終訪問日：2013年10月3日
+*;タムボクミナリガーデン（탐복미나리가든）
+:セリ農家が運営する豚焼肉店。看板料理の[[ミナリサムギョプサル（セリと豚バラ肉の焼肉／미나리삼겹살）]]に加え、ミナリジョン（セリのチヂミ、[[미나리전]]）、ミナリピビムパプ（セリのビビンバ、[[미나리비빔밥]]）といった料理も用意する。副菜として出てくる種類豊富な自家製のチャンアチ（漬物、[[장아찌]]）も自慢の品。
+:住所：慶尚北道清道郡清道邑ハンジェ路382（平陽里670-1）
+:住所：경상북도 청도군 청도읍 한재로 382(평양리 670-1)
+:電話：054-371-7755
+:最終訪問日：2023年3月21日
 == エピソード ==