33,944
回編集
「尚州市の料理」の版間の差分
→飲食店情報
(→飲食店情報) |
|||
| (同じ利用者による、間の2版が非表示) | |||
| 1行目: | 1行目: | ||
{{Notice}} | {{Notice}} | ||
| + | [[ファイル:16122601.JPG|400px|thumb|擎天台から眺める洛東江]] | ||
| + | '''尚州市'''（サンジュシ、상주시）は慶尚北道に位置する地域。本ページでは尚州市の料理、特産品について解説する。 | ||
| − | + | == 地域概要 == | |
| + | 尚州市は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の中西部に位置する地域。市の北部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[聞慶市の料理|聞慶市]]、北東部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[醴泉郡の料理|醴泉郡]]、西部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[義城郡の料理|義城郡]]、南東部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[亀尾市の料理|亀尾市]]、南部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[金泉市の料理|金泉市]]、南西部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[永同郡の料理|永同郡]]の、西部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[沃川郡の料理|沃川郡]]と[[報恩郡の料理|報恩郡]]、北西部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[槐山郡の料理|槐山郡]]と接する。人口は8万9070人（2026年7月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 행정동별 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2026年8月5日閲覧</ref>。 | ||
| + | |||
| + | ;地理 | ||
| + | 市の西部には小白山脈が連なり、[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[報恩郡の料理|報恩郡]]、[[槐山郡の料理|槐山郡]]へとまたがる俗離山（ソンニサン、속리산）は景勝地として有名である。東部の洛東江（ナクトンガン、낙동강）沿いには平野部が広がり、古くからの穀倉地帯として栄えた。 | ||
| − | + | ;観光 | |
| + | 代表的な観光地としては、俗離山の展望スポットである文蔵台（ムンジャンデ、문장대）や、洛東江に臨み「洛東江第1景」と称えられる擎天台（キョンチョンデ、경천대）があり、また自転車の町としても知られることから尚州自転車博物館がある。2011年6月には咸昌邑（ハムチャンウプ、합창읍）、利安面（イアンミョン、이안면）、恭倹面（コンガムミョン、공검면）の3地区がスローシティとして認定された。 | ||
| − | + | ;アクセス | |
| − | + | [[ソウル市の料理|ソウル市]]から尚州市までは、ソウル高速バスターミナル、東ソウル総合ターミナルから尚州総合バスターミナルまで高速バスで約2時間30分の距離である。 | |
*慶尚道の地名由来 | *慶尚道の地名由来 | ||
| 81行目: | 88行目: | ||
以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。 | 以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。 | ||
| − | *名実尚柿韓牛広報テーマタウン店（명실상감한우 | + | *;名実尚柿韓牛広報テーマタウン店（명실상감한우 홍보테마타운점）★ |
| + | :名産の名実尚柿韓牛（ミョンシルサンガムハヌ、[[명실상감한우]]）を味わえる尚州市畜産農業組合直営の焼肉店。店頭の売場で購入した肉を、店内に持ち込んで味わう。炙ったモモ肉を薄切りにして野菜を巻いて食べるロースピョンチェ（炙り薄切り肉の野菜巻き、[[로스편채]]）も名物のひとつ。 | ||
:住所：慶尚北道尚州市嶺南第一路1119-9（軒新洞45-1） | :住所：慶尚北道尚州市嶺南第一路1119-9（軒新洞45-1） | ||
:住所：경상북도 상주시 영남제일로 1119-9(헌신동 45-1) | :住所：경상북도 상주시 영남제일로 1119-9(헌신동 45-1) | ||
:電話：054-531-9911 | :電話：054-531-9911 | ||
| − | : | + | :最終訪問日：2016年10月30日 |
| − | *元祖チチョン食堂（원조지천식당） | + | *;元祖チチョン食堂（원조지천식당） |
| + | :国産小麦を用いた[[尚州市の料理#カルグクス（韓国式の手打ちウドン／칼국수）|カルグクス（韓国式の手打ちウドン／칼국수）]]の専門店。同じく名物であるテジヤンニョムソクセグイ（豚肉の味付け網焼き、[[돼지양념석쇠구이]]）と一緒に注文するのが定番となっている。 | ||
:住所：慶尚北道尚州市南尚州路1460（梁村洞569-7） | :住所：慶尚北道尚州市南尚州路1460（梁村洞569-7） | ||
:住所：경상북도 상주시 남상주로 1460(양촌동 569-7) | :住所：경상북도 상주시 남상주로 1460(양촌동 569-7) | ||
:電話：054-532-1715 | :電話：054-532-1715 | ||
| − | : | + | :最終訪問日：2016年10月30日 |
== エピソード == | == エピソード == | ||