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*特例市 | *特例市 | ||
| − | :地方自治法の全面改正により、2022年1月から華城市は特例市（トゥンネシ、특례시）に昇格した。特例市とは、特別市、広域市、特別自治市を除く、人口100万人以上の大都市に対し、行政、財政分野で幅広い裁量権と特例を認めるものである。華城市のほかには、[[京畿道の料理|京畿道]]の[[水原市の料理|水原市]]、[[龍仁市の料理|龍仁市]]、[[高陽市の料理|高陽市]]と、[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[昌原市の料理|昌原市]] | + | :地方自治法の全面改正により、2022年1月から華城市は特例市（トゥンネシ、특례시）に昇格した。特例市とは、特別市、広域市、特別自治市を除く、人口100万人以上の大都市に対し、行政、財政分野で幅広い裁量権と特例を認めるものである。華城市のほかには、[[京畿道の料理|京畿道]]の[[水原市の料理|水原市]]、[[龍仁市の料理|龍仁市]]、[[高陽市の料理|高陽市]]と、[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[昌原市の料理|昌原市]]が指定されている。2026年2月1日には、万歳区（マンセグ、만세구）、孝行区（ヒョヘング、효행구）、餅店区（ピョンジョムグ、병점구）、東灘区（トンタング、동탄구）の4区を新設した。 |
*隆陵と健陵 | *隆陵と健陵 | ||
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以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。 | 以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。 | ||
| − | *前谷漁村フード（전곡어촌프드） | + | *;前谷漁村フード（전곡어촌프드） |
| − | : | + | :前谷港（チョンゴカン、전곡항）近くの魚介料理専門店。[[チョゲグイ（貝焼き／조개구이）]]、チョゲチム（貝蒸し、[[조개찜]]）、[[パジラッカルグクス（アサリ入り手打ちうどん／바지락칼국수）]]などの料理を中心に鍋料理も提供する。チョゲチムには8種類ほどの貝を使用。貝だけでなくスープには野菜を加え、仕上げには[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]]を煮て味わう。サイドメニューとして[[パジョン（ネギのチヂミ／파전）]]も人気。 |
| − | :住所：경기도 화성시 서신면 전곡항로14번길 1-10(전곡리 898) | + | :住所：京畿道華城市万歳区西新面前谷港路14番キル1-10（前谷里898） |
| + | :住所：경기도 화성시 만세구 서신면 전곡항로14번길 1-10(전곡리 898) | ||
:電話：010-5588-2066 | :電話：010-5588-2066 | ||
| − | : | + | :最終訪問日：2025年3月27日 |
== エピソード == | == エピソード == | ||