「原州市の料理」の版間の差分

市の東部は太白山脈（テベクサンメク、태백산맥）の一角をなし、雉岳山（チアクサン、치악산）一帯は国立公園に指定されている。雉岳山地区では桃（[[복숭아]]）が特産品として知られるほか、炭焼き窯があって良質の炭（[[참숯]]）を生産し、またファンコル村（ファンコルマウル、황골마을）のトウモロコシ飴（[[황골엿]]）とトウモロコシ酒（[[황골엿술]]）が知られる。原州市は2012年以降、市の代表料理として、ウォンジュポンニプパプ（原州式のクワの葉ごはん、[[원주뽕잎밥]]）、ウォンジュポクスンアプルコギ（桃ダレの牛焼肉、[[원주복숭아불고기]]）、ウォンジュチュオタン（原州式ドジョウ汁、[[원주추어탕]]）、クァンチャルサオンシミ（観察使すいとん、[[관찰사옹심이]]）の4種を選定している。市中心部には伝統市場が集まっており、[[キムチマンドゥ（キムチ餃子／김치만두）]]や、[[ソゴギグイ（牛焼肉／소고기구이）|ソゴギスップルグイ（牛肉の炭火焼き／소고기숯불구이）]]が名物となっている。