「ドノッ（ドーナツ／도넛）」の版間の差分

ドノッは英語の「Doughnut」を韓国語読みしたもの。ドノチュ（[[도너츠]]）とも呼ばれる。身近な間食として根付いており、「クリスピー・クリーム・ドーナツ（크리스피 크림 도넛）」、「ダンキンドーナツ（던킨도너츠）」といったフランチャイズのドーナツ専門店が各地にあるほか、2010年代後半以降は「Knotted（노티드）」などのドーナツカフェが人気を集めている。町中のベーカリーやコンビニなどでも購入できるほか、市場にはドノッや、生地にもち粉を加えたチャプサルドノッ（もち米ドーナツ、[[찹쌀도넛]]）、[[クァベギ（ねじり揚げパン／꽈배기）]]、[[ハットグ（アメリカンドッグ／핫도그）]]などの揚げ物を専門とする店がある。

ドノッは英語の「Doughnut」を韓国語読みしたもの。ドノチュ（[[도너츠]]）とも呼ばれる。身近な間食として根付いており、「クリスピー・クリーム・ドーナツ（크리스피 크림 도넛）」、「ダンキンドーナツ（던킨도너츠）」といったフランチャイズのドーナツ専門店が各地にあるほか、2010年代後半以降は「Knotted（노티드）」などのドーナツカフェが人気を集めている。町中のベーカリーやコンビニなどでも購入できるほか、市場にはドノッや、生地にもち粉を加えたチャプサルドノッ（もち米ドーナツ、[[찹쌀도넛]]）、[[クァベギ（ねじり揚げパン／꽈배기）]]、[[ハットグ（アメリカンドッグ／핫도그）]]などの揚げ物を専門とする店がある。

*ピジドノッ（おからドーナツ）

*ピジドノッ（おからドーナツ）

[[ファイル:23100904.JPG|thumb|300px|ピジドノッ]]

[[ファイル:23100904.JPG|thumb|300px|ピジドノッ]]

[[ファイル:23102004.JPG|300px|thumb|クルパン]]

[[ファイル:23102004.JPG|300px|thumb|クルパン]]

:クルパン（[[꿀빵]]）は、蜜ドーナツ。クル（[[꿀]]）は蜜、パン（[[빵]]）は焼き菓子を指す。[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[統営市の料理|統営市]]では、球状に仕立てたあんドーナツに水飴の蜜を絡めたクルパンが郷土菓子になっており、濃厚な甘さと重厚なボリューム感が持ち味である。表面にはゴマをまぶしてある。港南洞（ハンナムドン、항남동）に本店のある1963年創業の「オミサクルパン（오미사꿀빵）」が元祖店として知られる。アズキあんがレギュラーだが、サツマイモあんや、カボチャあんを入れたもの、全体にナッツをまぶしたものなどもある。

:クルパン（[[꿀빵]]）は、蜜ドーナツ。クル（[[꿀]]）は蜜、パン（[[빵]]）は焼き菓子を指す。[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[統営市の料理|統営市]]では、球状に仕立てたあんドーナツに水飴の蜜を絡めたクルパンが郷土菓子になっており、濃厚な甘さと重厚なボリューム感が持ち味である。表面にはゴマをまぶしてある。港南洞（ハンナムドン、항남동）に本店のある1963年創業の「オミサクルパン（오미사꿀빵）」が元祖店として知られる。アズキあんがレギュラーだが、サツマイモあんや、カボチャあんを入れたもの、全体にナッツをまぶしたものなどもある。

== 脚注 ==

== 脚注 ==

*[[スンドゥブチゲ（柔らかい豆腐の鍋／순두부찌개）]]

*[[スンドゥブチゲ（柔らかい豆腐の鍋／순두부찌개）]]

*[[ハットグ（アメリカンドッグ／핫도그）]]

*[[ハットグ（アメリカンドッグ／핫도그）]]

*[[慶尚北道の料理]]

*[[慶尚北道の料理]]

*[[栄州市の料理]]

*[[栄州市の料理]]