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「栄州市の料理」の版間の差分
→代表的な酒類・飲料
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=== 小白山五精酒 === | === 小白山五精酒 === | ||
| − | : | + | :小白山五精酒（[[소백산 오정주]]）は米と麦麹で造られた蒸留酒。黄精（ナルコユリの根茎、[[황정]]）、蒼朮（ホソバオケラの根、[[창출]]）、松葉（[[솔잎]]）、地骨皮（クコの木の根皮、[[지골피]]）、天門冬（クサスギカズラの根、[[천문동]]）という5種類の韓方材を用いることから五精酒（[[오정주]]）との名前がついた。現在は古峴洞（コヒョンドン、고현동）で生産されている。 |
=== ジュネットワイン === | === ジュネットワイン === | ||
| − | : | + | :丹山面（タンサンミョン、단산면）で栽培されたブドウで造る[[ワイン（ワイン／와인）|ワイン]]。「ジュネット（Junete）」はフランス語の「私」と、イタリア語の「純潔、純粋」という意味の言葉を掛け合わせたもの。 |
=== 豊基高麗人参ビール === | === 豊基高麗人参ビール === | ||
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=== 栄州ヨーグルト === | === 栄州ヨーグルト === | ||
| − | : | + | :上望洞（サンマンドン、상망동）の鎬洙牧場（호수목장）が生産している飲むヨーグルト。同牧場ではチーズも生産、販売している。 |
== 飲食店情報 == | == 飲食店情報 == | ||