32,549
回編集
「ソウル市の料理」の版間の差分
→関連項目
(→関連項目) |
|||
| (同じ利用者による、間の3版が非表示) | |||
| 52行目: | 52行目: | ||
*[[チョッパル（豚足の煮物／족발）]]中区奨忠洞 | *[[チョッパル（豚足の煮物／족발）]]中区奨忠洞 | ||
*[[チュクミボックム（イイダコ炒め／주꾸미볶음）]]江東区城内洞、東大門区龍頭洞 | *[[チュクミボックム（イイダコ炒め／주꾸미볶음）]]江東区城内洞、東大門区龍頭洞 | ||
| + | *[[パジョン（ネギのチヂミ／파전）]]東大門区徽慶洞 | ||
*[[ネンミョン（冷麺／냉면）|ハムンネンミョン（咸興冷麺／함흥냉면）]]中区五壮洞 | *[[ネンミョン（冷麺／냉면）|ハムンネンミョン（咸興冷麺／함흥냉면）]]中区五壮洞 | ||
| 99行目: | 100行目: | ||
==== 孔徳市場 ==== | ==== 孔徳市場 ==== | ||
| − | 孔徳市場（コンドクシジャン、공덕시장）は、麻浦区孔徳洞（マポグ | + | 孔徳市場（コンドクシジャン、공덕시장）は、麻浦区孔徳洞（マポグ コンドクトン、마포구 공덕동）に位置する市場。1949年に設立された漢興市場（ハヌンシジャン、한흥시장）を前身とする。[[チョッパル（豚足の煮物／족발）]]や、[[チョン（チヂミ／전）]]、[[ティギム（天ぷら／튀김）]]の専門店が集まっている。また、市場周辺には[[テジカルビ（豚カルビ焼き／돼지갈비）]]、[[チュムルロク（揉みダレ牛焼肉／주물럭）]]の専門店も多い。 |
*[[テジカルビ（豚カルビ焼き／돼지갈비）]] | *[[テジカルビ（豚カルビ焼き／돼지갈비）]] | ||
*[[チョン（チヂミ／전）]] | *[[チョン（チヂミ／전）]] | ||
| 223行目: | 224行目: | ||
=== 東大門区（동대문구） === | === 東大門区（동대문구） === | ||
*チュクミボックム（イイダコ炒め／주꾸미볶음）龍頭洞 | *チュクミボックム（イイダコ炒め／주꾸미볶음）龍頭洞 | ||
| + | *パジョン（ネギのチヂミ／파전）徽慶洞 | ||
=== 銅雀区（동작구） === | === 銅雀区（동작구） === | ||
| 328行目: | 330行目: | ||
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
{{DEFAULTSORT:そうるしのりようり}} | {{DEFAULTSORT:そうるしのりようり}} | ||
| − | |||
| − | |||
*[[カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け／간장게장）]] | *[[カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け／간장게장）]] | ||
*[[カルチジョリム（タチウオの煮付け／갈치조림）]] | *[[カルチジョリム（タチウオの煮付け／갈치조림）]] | ||
| 358行目: | 358行目: | ||
*[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]] | *[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]] | ||
*[[ティギム（天ぷら／튀김）]] | *[[ティギム（天ぷら／튀김）]] | ||
| − | *[[ | + | *[[パジョン（ネギのチヂミ／파전）]] |
| − | + | [[Category:韓食ペディア]] | |
| − | + | [[Category:ソウル市の料理]] | |
| − | |||
| − | |||