「海南郡の料理」の版間の差分

 
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== 食文化の背景 ==
 
== 食文化の背景 ==
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2024年の米の生産量は12万6913トンで、全国の市郡としては[[忠清南道の料理|忠清南道]][[唐津市の料理|唐津市]]に次いで2位である<ref>[https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=101&tblId=DT_1ET0294 시군별 논벼 생산량(조곡)] 、KOSIS(国家統計ポータル)、2025年5月23日閲覧</ref>。
  
 
== 代表的な料理 ==
 
== 代表的な料理 ==
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== 代表的な特産品 ==
 
== 代表的な特産品 ==
*コグマ(サツマイモ/고구마)
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=== サツマイモ ===
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海南郡はサツマイモ([[고구마]])の名産地であり、2020年の栽培面積は2028.1万ヘクタールで、全国の市郡として1位である<ref>[https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=101&tblId=DT_1AG204026&conn_path=I2 고구마 재배면적 규모별 농가 및 면적(통계청,「농림어업총조사」, 2020)] 、統計庁ウェブサイト、2025年8月8日閲覧</ref>。
  
 
== 代表的な酒類・飲料 ==
 
== 代表的な酒類・飲料 ==
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