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− | '''ケランパン'''([[계란빵]] | + | '''ケランパン'''([[계란빵]])は、目玉焼き入り今川焼き。ケラン([[계란]])は漢字で「鶏卵」と書いて卵のこと。パン([[빵]])は食パンや菓子パンなどのパンを意味するが、今川焼きやタイ焼き、饅頭などの焼き菓子も広くパンと称される。今川焼き用の鉄板に溶いた小麦粉の生地を流し込み、そこに生卵を割り入れて作る。屋台でのみ販売され、間食として食べられることが多い。チーズやナッツなどの具を加えたものもある。類似の料理としては、日本のタイ焼きに相当する[[プンオパン(タイ焼き/붕어빵)]]、今川焼きに該当するオバントク([[오방떡]])、クルミを模して作られ、中にクルミ餡が入った[[ホドゥグァジャ(クルミ饅頭/호두과자)]]などがある。 |
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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== 外部リンク == | == 外部リンク == | ||
− | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活] | + | ;制作者関連サイト |
+ | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | ||
+ | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | ||
+ | *[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版](八田靖史制作の韓国料理専門辞典) | ||
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
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{{DEFAULTSORT:けらんはん}} | {{DEFAULTSORT:けらんはん}} | ||
+ | *[[プンオパン(タイ焼き/붕어빵)]] | ||
+ | *[[ホドゥグァジャ(クルミ饅頭/호두과자)]] | ||
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