利用者の投稿記録
2022年2月28日 (月)
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概要
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概要
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チュンジャン（春醤）
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ブラックデー
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チャパグリ
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歴史
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ファイル:22022707.JPG
映画『パラサイト 半地下の家族』に登場した牛肉入りのチャパグリを再現したもの。2020年2月16日撮影。
ファイル:22022706.JPG
目玉焼きを載せたカンチャジャン。釜山市東区草梁洞「元香齋（원향재）」にて2010年4月18日撮影。
ファイル:22022705.JPG
中華料理店のウドン（ダールー麺）。2008年12月4日撮影。
ファイル:22022704.JPG
調査をもとに100年前の姿を再現したチャジャンミョン。仁川市中区北城洞2街「萬多福（만다복）」にて2009年11月24日撮影。
ファイル:22022703.JPG
チャジャンミョンを混ぜているところ。ソウル市西大門区滄川洞「蘭香（난향）」にて2005年3月25日撮影。
ファイル:22022702.JPG
中華料理店の副菜。大きな皿に生タマネギ、たくあん、春醤が載っている。釜山市江西区大渚1洞「オーイェンナルソンチャジャン（어옛날손짜장）」にて2019年6月15日撮影。
ファイル:22022701.JPG
チャジャンミョンを「자장면」と表記した中華料理店のメニュー。京畿道平沢市新場洞「迎賓楼（영빈루）」にて2013年3月31日撮影。
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2022年2月27日 (日)
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外部リンク
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2000年代以降
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2000年代以降
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歴史
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1970～80年代
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2022年2月26日 (土)
2022年2月23日 (水)
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麺
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チャジャン（炸醤）
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1940～60年代
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