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2019年5月4日 (土)
甕津郡の料理
食文化の背景
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甕津郡の料理
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2019年5月3日 (金)
韓国地方料理一覧
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江華郡の料理
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江華郡の料理
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ヘムルタン（海鮮鍋／해물탕）
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チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）
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チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）
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チョルミョン（生野菜入りの和え麺／쫄면）
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チョルミョン（生野菜入りの和え麺／쫄면）
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ペンデンイフェ（ツマリエツの刺身／밴댕이회）
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チャジャンミョン（韓国式ジャージャー麺／짜장면）
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食文化の背景
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エピソード
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1945年創業の「平壌屋（평양옥）」。2015年3月31日撮影。
ファイル:19050319.JPG
コッケタン。仁川市江華郡内可面「忠南瑞山家（충남서산집）」にて2009年11月25日撮影。
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新基通宝。新基市場にて2015年3月31日撮影。
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コンガルパンの調理風景。新浦国際市場にて2014年2月8日撮影。
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ホンドゥビョンの屋台。仁川市中区北城洞「紅豆餅（홍두변）」にて2015年7月29日撮影。
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仁川市彌鄒忽区龍峴洞の「元祖トンケラン栄養パン（원조통계란영양빵）」。2015年10月1日撮影。
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インジョゴギバプ。仁川市南洞区論峴洞「胡越一家（호월일가）」にて2019年2月11日撮影。