利用者の投稿記録
2018年3月19日 (月)
2018年3月9日 (金)
忠清北道の料理
食文化の背景
+15
忠清北道の料理
清州市(청주시)
+68
忠清北道の料理
陰城郡(음성군)
+38
忠清北道の料理
報恩郡(보은군)
+35
忠清北道の料理
永同郡(영동군)
+67
忠清北道の料理
丹陽郡(단양군)
+38
忠清北道の料理
清州市(청주시)
+359
済州道の料理
西帰浦市(서귀포시)
+80
済州道の料理
全域
+56
2018年3月1日 (木)
タッカルグクス(鶏肉入り手打ちうどん/닭칼국수)
編集の要約なし
+53
パンゲタン(半羽のサムゲタン/반계탕)
ページの作成:「{{Notice}} '''パンゲタン'''(반계탕)は、半羽のサムゲタン。パン(반)は半分。ゲ(=ケ、계)は鶏。タン(탕)はスー...」
パジラッカルグクス(アサリ入り手打ちうどん/바지락칼국수)
ページの作成:「{{Notice}} '''パジラッカルグクス'''(바지락칼국수)は、アサリ入り手打ちうどん。パジラッ(=パジラク、바지락)はア...」
チィポ(カワハギの干物/쥐포)
ページの作成:「{{Notice}} '''チィポ'''(쥐포)は、カワハギの干物。チィ(쥐)はカワハギ(チィチ、쥐치)の頭文字。ポ(포)は干...」
2018年2月27日 (火)
2018年2月24日 (土)
コルベンイムチム(ツブガイの和え物/골뱅이무침)
編集の要約なし
+6
コンナムルムチム(大豆モヤシのナムル/콩나물무침)
編集の要約なし
コルベンイムチム(ツブガイの和え物/골뱅이무침)
編集の要約なし
+1,027
コルベンイムチム(ツブガイの和え物/골뱅이무침)
編集の要約なし
-249
コルベンイムチム(ツブガイの和え物/골뱅이무침)
ページの作成:「{{Notice}} '''コルベンイムチム'''(골뱅이무침)は、ツブガイの和え物。コルベンイ(골뱅이)はツブガイ(詳細は下部の...」
2018年2月22日 (木)
オルゲンイクッ(カワニナのスープ/올갱이국)
ページの作成:「{{Notice}} '''オルゲンイクッ'''(올갱이국)は、カワニナのスープ。オルゲンイ(올갱이)はカワニナの忠清道方言。クッ...」
チェチョプクッ(シジミスープ/재첩국)
編集の要約なし
+90
2018年2月15日 (木)
ムルネンミョン(冷麺/물냉면)
編集の要約なし
+1
チョルミョン(生野菜入りの和え麺/쫄면)
ページの作成:「{{Notice}} '''チョルミョン'''(쫄면)は、生野菜入りの和え麺。チョル(쫄)はもちもち、しこしことした食感を表す「チョ...」
ネンミョン(冷麺/냉면)
エピソード
+158
ネンミョン(冷麺/냉면)
関連項目
+68
ネンミョン(冷麺/냉면)
エピソード
+111
2018年2月14日 (水)
チンネンミョン(葛冷麺/칡냉면)
編集の要約なし
+3
チンネンミョン(葛冷麺/칡냉면)
ページの作成:「{{Notice}} '''チンネンミョン'''(칡냉면)は、葛冷麺。チン(=チク칡)は葛(クズ)。ネンミョン(냉면)は冷麺の...」
フェネンミョン(刺身冷麺/회냉면)
編集の要約なし
-31
ピビムネンミョン(混ぜ冷麺/비빔냉면)
関連項目
-57
ピビムネンミョン(混ぜ冷麺/비빔냉면)
ページの作成:「{{Notice}} '''ピビムネンミョン'''(비빔냉면)は、混ぜ冷麺。ピビム(비빔)は混ぜるという意味を表す「ピビダ(비비다...」
ムルネンミョン(冷麺/물냉면)
ページの作成:「{{Notice}} '''ムルネンミョン'''([물냉면]])は、冷麺。ムル(물)は水を意味し、ここではスープのある冷麺を指す。ネンミ...」
テジコプチャン(豚ホルモン焼き/돼지곱창)
ページの作成:「{{Notice}} '''テジコプチャン'''(돼지곱창)は、豚ホルモン焼き。テジ(돼지)は豚。コプチャン(곱창)は小腸を指...」
ヤンゴプチャン(ホルモンの薬味ダレ焼き/양곱창)
ページの作成:「{{Notice}} '''ヤンゴプチャン'''(양곱창)は、ホルモンの薬味ダレ焼き。ヤン(양)は牛の第1胃(ミノ)。ゴプチャン(...」
コプチャングイ(牛ホルモン焼き/곱창구이)
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+76
コプチャングイ(牛ホルモン焼き/곱창구이)
編集の要約なし
+230
コプチャングイ(牛ホルモン焼き/곱창구이)
編集の要約なし
+97
コプチャングイ(牛ホルモン焼き/곱창구이)
編集の要約なし
+19
コプチャングイ(牛ホルモン焼き/곱창구이)
ページの作成:「{{Notice}} '''コプチャングイ'''(곱창구이)は、牛ホルモン焼き。コプチャン(곱창)は小腸、グイ(=クイ、구이)...」
コプチャンジョンゴル(牛ホルモン鍋/곱창전골)
編集の要約なし
+198
クォンシャブシャブ(キジのシャブシャブ/꿩샤브샤브)
ページの作成:「{{Notice}} '''クォンシャブシャブ'''(꿩샤브샤브)は、キジのシャブシャブ。クォン(꿩)はキジ。シャブシャブ(샤브...」
トゥブジョンゴル(豆腐の鍋/두부전골)
ページの作成:「{{Notice}} '''トゥブジョンゴル'''(두부전골)は、豆腐の鍋。トゥブ(두부)は豆腐。ジョンゴル(=チョンゴル、[[전골]...」
ククスジョンゴル(韓国式のうどんすき/국수전골)
ページの作成:「{{Notice}} '''ククスジョンゴル'''(국수전골)は、韓国式のうどんすき。ククス(국수)は麺。ジョンゴル(=チョンゴル...」
ソンイジョンゴル(マツタケ鍋/송이전골)
関連項目
+12
ソンイジョンゴル(マツタケ鍋/송이전골)
ページの作成:「{{Notice}} '''ソンイジョンゴル'''(송이전골)は、マツタケ鍋。ソンイ(송이)はマツタケ。ジョンゴル(=チョンゴル、...」
タッケジャン(鶏の辛いスープ/닭개장)
ページの作成:「{{Notice}} '''タッケジャン'''(닭개장)は、鶏の辛いスープ。タッ(닭)は鶏。ケジャン(개장)はは犬肉のスープ(...」
2018年2月12日 (月)
コンクッ(トコロテン入りの豆スープ/콩국)
編集の要約なし
+331
コンクッ(トコロテン入りの豆スープ/콩국)
ページの作成:「{{Notice}} '''コンクッ'''(콩국)は、トコロテン入りの豆スープ。コン(콩)は大豆。クッ(국)はスープ料理を指す...」