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{{韓国語食の大辞典 | {{韓国語食の大辞典 | ||
|カテゴリ=調理法、料理用語 | |カテゴリ=調理法、料理用語 | ||
+ | |カナダラ=【ㄱ】で始まる単語 | ||
|読み=ク(ル)ラセ | |読み=ク(ル)ラセ | ||
|原語=glace | |原語=glace | ||
|日本語訳=グラッセ、砂糖漬けにする | |日本語訳=グラッセ、砂糖漬けにする | ||
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