「甕津郡の料理」の版間の差分
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仁川市
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→食文化の背景
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== 食文化の背景 ==
== 食文化の背景 ==
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島嶼地域だけに魚介を利用した郷土料理、特産品が多い。白翎島などでは対岸に当たる黄海道の食文化が残っており、黄海道式の[[ネンミョン(冷麺/냉면)]]が象徴的なひとつである。
== 代表的な料理 ==
== 代表的な料理 ==
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