「オデン(おでん/오뎅)」の版間の差分
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== 日本における定着 == | == 日本における定着 == | ||
− | + | オデンはもともと日本料理であるため、本項目では韓国式のオデンが再び日本に戻ってきてからの定着について述べる。韓国式のオデンがいつ日本へ入ってきたかは不明だが、韓食ペディアの執筆者である八田靖史は少なくとも2004年末には、東京の新大久保の韓国スーパー「南大門市場」の店頭にて串に刺さった韓国式のオデンを食べている。 | |
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== エピソード == | == エピソード == |