「旌善郡の料理」の版間の差分
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== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
− | + | 旌善郡の郷土料理は特産品に由来するものが多い。コウライアザミの葉を使った炊き込みごはんのコンドゥレバプや、そば麺のコットゥンチギグクス、トウモロコシ麺のオルチェンイグクスなどが代表的であり、いずれも旌善を代表する観光地である旌善アリラン市場の名物として観光客に親しまれている。 | |
=== コンドゥレバプ(アザミの釜飯/곤드레밥) === | === コンドゥレバプ(アザミの釜飯/곤드레밥) === |