「スンドゥブチゲ(柔らかい豆腐の鍋/순두부찌개)」の版間の差分
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==== アメリカにおける進化 ==== | ==== アメリカにおける進化 ==== | ||
− | + | アメリカで専門店が増えたことによって、スンドゥブチゲは韓国とはまた違った独自の進化を遂げることとなった。大きくは以下のような特徴があげられる。これらの進化はやがて韓国にも逆輸入されたり、また日本をはじめとした第三国におけるスンドゥブチゲの普及をも促進することになった。 | |
*段階的に辛さを選べる(1辛~5辛など) | *段階的に辛さを選べる(1辛~5辛など) |