「咸安郡の料理」の版間の差分

 
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:最終訪問日:2024年3月16日
 
:最終訪問日:2024年3月16日
  
*;高麗白蓮(고려백연)
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*;高麗白蓮(고려백연)★
 
:高麗洞村(コリョドンマウル、고려동마을)で蓮の栽培を行う、ク・ハウォン(구하원)代表が運営する要予約の蓮料理店。[[ヨンニプパプ(蓮の葉包みごはん/연잎밥)]]を中心とした1人2万Wのコースには、ヨンジャユッチュク(蓮の実粥、[[연자육죽]])や、ヨンコッティギム(蓮の花の天ぷら、[[연꽃튀김]])などの料理が並ぶ。[[ヨンニプパプ(蓮の葉包みごはん/연잎밥)|ヨンニプパプ]]は弁当としても注文可。ヨンコッチャ(蓮の花茶、[[연꽃차]])の提供も。
 
:高麗洞村(コリョドンマウル、고려동마을)で蓮の栽培を行う、ク・ハウォン(구하원)代表が運営する要予約の蓮料理店。[[ヨンニプパプ(蓮の葉包みごはん/연잎밥)]]を中心とした1人2万Wのコースには、ヨンジャユッチュク(蓮の実粥、[[연자육죽]])や、ヨンコッティギム(蓮の花の天ぷら、[[연꽃튀김]])などの料理が並ぶ。[[ヨンニプパプ(蓮の葉包みごはん/연잎밥)|ヨンニプパプ]]は弁当としても注文可。ヨンコッチャ(蓮の花茶、[[연꽃차]])の提供も。
 
:住所:慶尚南道咸安郡山仁面茅谷2キル35-24(茅谷里634-9)
 
:住所:慶尚南道咸安郡山仁面茅谷2キル35-24(茅谷里634-9)
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:最終訪問日:2024年3月17日
 
:最終訪問日:2024年3月17日
  
*;大邱食堂(대구식당)
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*;大邱食堂(대구식당)★
 
:[[咸安郡の料理#ハヌクッパプ(韓牛のスープごはん/한우국밥)|ハヌクッパプ(韓牛のスープごはん/한우국밥)]]の専門店。スープにごはんを入れるクッパプ([[국밥]])、麺を入れるククス([[국수]])のほか、両方を入れるチャンポン([[짬뽕]])から選べる。牛、豚肉の[[スユク(牛茹で肉の薄切り/수육)|スユク(茹で肉/수육)]]や、[[プルコギ(牛焼肉/불고기)]]もメニューにある。朝9時から営業。
 
:[[咸安郡の料理#ハヌクッパプ(韓牛のスープごはん/한우국밥)|ハヌクッパプ(韓牛のスープごはん/한우국밥)]]の専門店。スープにごはんを入れるクッパプ([[국밥]])、麺を入れるククス([[국수]])のほか、両方を入れるチャンポン([[짬뽕]])から選べる。牛、豚肉の[[スユク(牛茹で肉の薄切り/수육)|スユク(茹で肉/수육)]]や、[[プルコギ(牛焼肉/불고기)]]もメニューにある。朝9時から営業。
 
:住所:慶尚南道咸安郡咸安面北村2キル50-27(北村里957-16)
 
:住所:慶尚南道咸安郡咸安面北村2キル50-27(北村里957-16)
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*[[カルビチム(牛カルビの煮物/갈비찜)]]
 
*[[カルビチム(牛カルビの煮物/갈비찜)]]
 
*[[クッパプ(クッパ/국밥)]]
 
*[[クッパプ(クッパ/국밥)]]
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*[[クルビグイ(イシモチの干物/굴비구이)]]
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*[[トンカス(トンカツ/돈가스)]]
 
*[[マッコリ(韓国式の濁酒/막걸리)]]
 
*[[マッコリ(韓国式の濁酒/막걸리)]]
 
*[[ミンムルコギメウンタン(淡水魚の辛い鍋/민물고기매운탕)]]
 
*[[ミンムルコギメウンタン(淡水魚の辛い鍋/민물고기매운탕)]]
 +
*[[プルコギ(牛焼肉/불고기)]]
 +
*[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]
 +
*[[ソゴギグイ(牛焼肉/소고기구이)]]
 
*[[ソゴギクッパプ(牛肉のスープごはん/소고기국밥)]]
 
*[[ソゴギクッパプ(牛肉のスープごはん/소고기국밥)]]
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*[[スユク(牛茹で肉の薄切り/수육)]]
 
*[[ヨンニプパプ(蓮の葉包みごはん/연잎밥)]]
 
*[[ヨンニプパプ(蓮の葉包みごはん/연잎밥)]]
 +
*[[オリプルコギ(アヒルの味付け焼肉/오리불고기)]]
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*[[ユッケジャン(牛肉の辛いスープ/육개장)]]
 
[[Category:韓食ペディア]]
 
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[[Category:慶尚南道・蔚山市の料理]]
 
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