「固城郡の料理」の版間の差分

:ケッチャンオフェ（[[갯장어회]]）は、ハモの刺身（「[[ケッチャンオフェ（ハモの刺身／갯장어회）]]」の項目も参照）。ハモは日本への輸出用としての需要が高かったため、日本語のハモ（[[하모]]）という呼び名が残っており、ハモフェ（[[하모회]]）、ハモサシミ（[[하모사시미]]）とも呼ぶ。5月頃からシーズンが始まるが、真夏を旬とする。

:ケッチャンオフェ（[[갯장어회]]）は、ハモの刺身（「[[ケッチャンオフェ（ハモの刺身／갯장어회）]]」の項目も参照）。ハモは日本への輸出用としての需要が高かったため、日本語のハモ（[[하모]]）という呼び名が残っており、ハモフェ（[[하모회]]）、ハモサシミ（[[하모사시미]]）とも呼ぶ。5月頃からシーズンが始まるが、真夏を旬とする。

:コンニョンパン（[[공룡빵]]）は、恐竜パン。コンリョン（공룡）は恐竜、パン（[[빵]]）は焼き菓子を指す。恐竜の形を模したひと口大の焼き菓子で、主に露店などで販売される。固城郡では恐竜の足跡化石があるなど、恐竜が地域を象徴するマスコット的な存在になっている。

:コンニョンパン（[[공룡빵]]）は、恐竜パン。コンリョン（공룡）は恐竜、パン（[[빵]]）は焼き菓子を指す。恐竜の形を模したひと口大の焼き菓子で、主に露店などで販売される。固城郡では恐竜の足跡化石があるなど、恐竜が地域を象徴するマスコット的な存在になっている。