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「慶尚南道の料理」の版間の差分
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東部は太白山脈（태백산맥）、西部は小白山脈（소백산맥）の先端に当たる山岳地域で、中央部は洛東江の流れに沿って平野部が広がる。南部にはリアス式海岸と島嶼地域が広がる。主要な観光地としては、[[梁山市の料理|梁山市]]の通度寺（통도사）、[[陜川郡の料理|陜川郡]]の海印寺（해인사）という韓国三大寺院のうちのふたつがあり（残りひとつは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[順天市の料理|順天市]]の松広寺（송광사））、[[晋州市の料理|晋州市]]には文禄・慶長の役で激戦地となった晋州城（진주성）が残る。南部の閑麗海上国立公園（한려해상국립공원）や、西部の智異山国立公園（지리산국립공원）など自然豊かな地域でもある。 | 東部は太白山脈（태백산맥）、西部は小白山脈（소백산맥）の先端に当たる山岳地域で、中央部は洛東江の流れに沿って平野部が広がる。南部にはリアス式海岸と島嶼地域が広がる。主要な観光地としては、[[梁山市の料理|梁山市]]の通度寺（통도사）、[[陜川郡の料理|陜川郡]]の海印寺（해인사）という韓国三大寺院のうちのふたつがあり（残りひとつは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[順天市の料理|順天市]]の松広寺（송광사））、[[晋州市の料理|晋州市]]には文禄・慶長の役で激戦地となった晋州城（진주성）が残る。南部の閑麗海上国立公園（한려해상국립공원）や、西部の智異山国立公園（지리산국립공원）など自然豊かな地域でもある。 | ||
| − | 慶尚南道へのアクセスは、隣接する[[釜山市の料理|釜山市]]からの移動が便利であり、金海国際空港（김해국제공항）や釜山西部バスターミナルから各地へ市外バスが出ているほか、[[金海市の料理|金海市]]の主要な観光地へは釜山・金海軽電鉄も利用できる。また、慶尚南道の北部地域へは[[大邱市の料理|大邱市]]の大邱国際空港（대구국제공항）や、東大邱駅（동대구역）に隣接する東大邱複合乗換センター（동대구역복합환승센터）から市外バスに乗る方法もある。[[ソウル市の料理|ソウル市]]からの場合は、ソウル駅、龍山駅から高速鉄道のKTX、KTX-山川が、東大邱駅を経由して、[[密陽市の料理|密陽市]]、[[金海市の料理|金海市]]、[[金海市の料理|金海市]]、[[昌原市の料理|昌原市]]、[[晋州市の料理|晋州市]] | + | 慶尚南道へのアクセスは、隣接する[[釜山市の料理|釜山市]]からの移動が便利であり、金海国際空港（김해국제공항）や釜山西部バスターミナルから各地へ市外バスが出ているほか、[[金海市の料理|金海市]]の主要な観光地へは釜山・金海軽電鉄も利用できる。また、慶尚南道の北部地域へは[[大邱市の料理|大邱市]]の大邱国際空港（대구국제공항）や、東大邱駅（동대구역）に隣接する東大邱複合乗換センター（동대구역복합환승센터）から市外バスに乗る方法もある。[[ソウル市の料理|ソウル市]]からの場合は、ソウル駅、龍山駅から高速鉄道のKTX、KTX-山川が、東大邱駅を経由して、[[密陽市の料理|密陽市]]、[[金海市の料理|金海市]]、[[金海市の料理|金海市]]、[[昌原市の料理|昌原市]]、[[晋州市の料理|晋州市]]まで伸びており、密陽駅まで約2時間30分、昌原駅まで約3時間、終点の晋州駅までは3時間20～30分程度。ソウル高速ターミナル、東ソウル総合ターミナルから各都市まで高速バスで約3時間30分～4時間30分の距離である。 |
== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||