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[[ソウル市の料理|ソウル市]]からのアクセスは、ソウル高速バスターミナルから金海旅客ターミナルまで高速バスで約4時間40分。隣接する[[釜山市の料理|釜山市]]とは、ライトレールの釜山金海軽電鉄で結ばれているほか、数多くの市内バスが行き来している。 | [[ソウル市の料理|ソウル市]]からのアクセスは、ソウル高速バスターミナルから金海旅客ターミナルまで高速バスで約4時間40分。隣接する[[釜山市の料理|釜山市]]とは、ライトレールの釜山金海軽電鉄で結ばれているほか、数多くの市内バスが行き来している。 | ||
| − | * | + | *伽耶古墳群 |
| − | : | + | :伽耶古墳群（カヤコブングン、가야고분군）は、紀元前1世紀頃から6世紀まで朝鮮半島南部に存在した伽耶諸国の古墳群。2023年9月にユネスコの世界文化遺産に登録された。金海市の大成洞古墳群（대성동 고분군）に加え、[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[固城郡の料理|固城郡]]の松鶴洞古墳群（송학동 고분군）、[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[昌寧郡の料理|昌寧郡]]の校洞と松峴洞古墳群（교동과 송현동 고분군）、[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[咸安郡の料理|咸安郡]]の末伊山古墳群（말이산 고분군）、[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[陜川郡の料理|陜川郡]]の玉田古墳群（옥천고분군）、[[慶尚北道の料理|慶尚北道]][[高霊郡の料理|高霊郡]]の池山洞古墳群（지산동 고분군）、[[全羅北道の料理|全羅北道]][[南原市の料理|南原市]]の酉谷里と斗楽里古墳群（유곡리와 두락리 고분군）の計7地域にまたがっている。 |
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| + | *金海金氏 | ||
| + | :金海金氏（キメキムシ、김해김씨）は、金官伽耶の金首露王を始祖とする韓国最大の氏族集団。2015年の統計では445万6700人を数え、全人口の約8.6%を占める<ref>[https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=101&tblId=DT_1IN15SD&conn_path=I2 성씨ㆍ본관별 인구(5인 이상) - 전국] 、KOSIS（国家統計ポータル）、2026年4月9日閲覧</ref>。 | ||
*金海国際空港 | *金海国際空港 | ||
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== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||
| − | 大都市の[[釜山市の料理|釜山市]]に隣接する都市部の地域であり、郷土料理や飲食店通りが充実している。市西部の進永邑（チニョンウプ、진영읍）は[[カルビグイ（牛カルビ焼き／갈비구이）]]の専門店が多く、進永カルビ（[[진영갈비]]）の名で知られる。西洛東江沿いの仏岩洞（プラムドン、불암동）には[[チャンオグイ（ウナギ焼き／장어구이）]] | + | 大都市の[[釜山市の料理|釜山市]]に隣接する都市部の地域であり、郷土料理や飲食店通りが充実している。市西部の進永邑（チニョンウプ、진영읍）は[[カルビグイ（牛カルビ焼き／갈비구이）]]の専門店が多く、進永カルビ（[[진영갈비]]）の名で知られる。西洛東江沿いの仏岩洞（プラムドン、불암동）には[[チャンオグイ（ウナギ焼き／장어구이）]]の専門店が集まった「川辺ウナギタウン（강변장어타운）」があり、南部の鳳凰洞（ポンファンドン、봉황종）、府院洞（プウォンドン、부원동）、内外洞（ネウェドン、내외동）一帯は繁華街として飲食店が集まるほか、金海市を発祥とする[[ティッコギ（豚端肉の焼肉／뒷고기）]]の専門店が集まる。特産品として進永邑の進永甘柿（[[진영단감]]）が有名であるほか、クマイチゴ（[[산딸기]]）、マクワウリ（[[참회]]）、ニラ（[[부추]]）などが多く栽培される。 |
=== 金海9味 === | === 金海9味 === | ||
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*地理的表示 | *地理的表示 | ||
:地理的表示農産物として進永甘柿（[[진영단감]]）が第88号に登録されている<ref>[http://kpgi.co.kr/page/?mo_id=specialty&id=181&wr_id=260 지리적표시 등록 현황|진영단감 ] 、韓国地理的表示特産品連合会ウェブサイト、2024年11月7日閲覧</ref>。 | :地理的表示農産物として進永甘柿（[[진영단감]]）が第88号に登録されている<ref>[http://kpgi.co.kr/page/?mo_id=specialty&id=181&wr_id=260 지리적표시 등록 현황|진영단감 ] 、韓国地理的表示特産品連合会ウェブサイト、2024年11月7日閲覧</ref>。 | ||
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| + | === 鳳凰台キル（鳳理団キル） === | ||
| + | :鳳凰台キル（ポンファンデキル、봉황대길）は、鳳凰洞（ポンファンドン、봉황동）にある約700mの道路。鳳理団キル（ポンニダンキル、봉리단길）とも呼ばれる。道路の両側および周辺の路地に飲食店、カフェが集まっており、金海市を代表するトレンドスポットとして賑わう。鳳凰台（ポンファンデ、봉황대）は鳳凰洞にある金官伽耶時代の遺跡を指し、隣接する会峴里貝塚（フェヒョンニ ペチョン、회현리 패총）とともに、金海鳳凰洞遺蹟（キメ ポンファンドン ユジョク、김해봉황동유적）として国の史跡第2号に登録されている。 | ||
=== グローバルフードタウン === | === グローバルフードタウン === | ||