「ヨンポタン（テナガダコのスープ／연포탕）」の版間の差分

:[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[瑞山市の料理|瑞山市]]、[[泰安郡の料理|泰安郡]]、およびその周辺地域はテナガダコの産地であり、ヨンポタンなどのテナガダコ料理を味わえる。

 

:[[忠清南道の料理|忠清南道]][[泰安郡の料理|泰安郡]]の郷土料理に、パクソクミルクッナクチタン（ユウガオとテナガダコの鍋、[[박속밀국낙지탕]]）がある。詳細は上記「[[ヨンポタン（テナガダコのスープ／연포탕）#パクソクミルクッナクチタン（ユウガオとテナガダコの鍋／박속밀국낙지탕）|種類／パクソクミルクッナクチタン]]」の項目を参照。

:テナガダコの主産地は[[全羅南道の料理|全羅南道]]であり、2021年の生産量は全体の68.4%を占める<ref>[https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=101&tblId=DT_1EW0004 어업별 품종별 통계] 、統計庁ウェブサイト、2023年2月18日閲覧</ref>。[[木浦市の料理|木浦市]]、[[務安郡の料理|務安郡]]、[[霊岩郡の料理|霊岩郡]]、[[長興郡の料理|長興郡]]などが有名であり、テナガダコ料理の専門店や海鮮料理店では各種のテナガダコ料理とともにヨンポタンも提供される。