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== 種類 == | == 種類 == | ||
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ユッケジャンには次のような種類がある。 | ユッケジャンには次のような種類がある。 | ||
*タッケジャン | *タッケジャン | ||
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:タッケジャン([[닭개장]])は牛肉の代わりに鶏肉を使ったユッケジャン。タッユッケジャン([[닭육개장]])とも呼ぶ。茹でた鶏肉を裂いて具とする(「[[タッケジャン(鶏の辛いスープ/닭개장)]]」の項目も参照)。 | :タッケジャン([[닭개장]])は牛肉の代わりに鶏肉を使ったユッケジャン。タッユッケジャン([[닭육개장]])とも呼ぶ。茹でた鶏肉を裂いて具とする(「[[タッケジャン(鶏の辛いスープ/닭개장)]]」の項目も参照)。 | ||