29,674
回編集
(→関連項目) |
(→飲食店情報) |
||
(同じ利用者による、間の6版が非表示) | |||
27行目: | 27行目: | ||
*オムク([[어묵]]):魚肉練り製品(揚げかまぼこ)。棒状のものと、薄い板状のが主流。 | *オムク([[어묵]]):魚肉練り製品(揚げかまぼこ)。棒状のものと、薄い板状のが主流。 | ||
*コニャク([[곤약]]):コンニャク | *コニャク([[곤약]]):コンニャク | ||
− | *カレトク([[가래떡]] | + | *カレトク([[가래떡]]):うるち米で作る棒状の餅。ムルトク([[물떡]])とも呼ぶ。 |
*ユブチュモニ([[유부주머니]]):春雨を入れた巾着 | *ユブチュモニ([[유부주머니]]):春雨を入れた巾着 | ||
200行目: | 200行目: | ||
:住所:부산시 중구 남포길 25-3(남포동2가 15-1) | :住所:부산시 중구 남포길 25-3(남포동2가 15-1) | ||
:電話:051-246-3089 | :電話:051-246-3089 | ||
− | : | + | :料理:オデン |
+ | |||
+ | *サムジンオムク影島本店(삼진어묵 영도본점) | ||
+ | :住所:釜山市影島区太宗路99番キル36(蓬莱洞2街39-1) | ||
+ | :住所:부산시 영도구 태종로99번길 36(봉래동2가 39-1) | ||
+ | :電話:051-412-5468 | ||
+ | :料理:オデン、オムクコロッケ(練り物揚げ) | ||
+ | |||
+ | <忠清北道> | ||
+ | *ポグムジャリ パルガンオデン(보금자리 빨간오뎅) | ||
+ | :住所:忠清北道堤川市義兵大路18キル2(南泉洞1155) | ||
+ | :住所:충청북도 제천시 의병대로18길 2(남천동 1155) | ||
+ | :電話:043-643-6395 | ||
+ | :料理:パルガンオデン(辛口おでん) | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
209行目: | 222行目: | ||
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | ||
− | |||
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
{{DEFAULTSORT:おてん}} | {{DEFAULTSORT:おてん}} | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
*[[キムパプ(海苔巻き/김밥)]] | *[[キムパプ(海苔巻き/김밥)]] | ||
*[[トッポッキ(餅炒め/떡볶이)]] | *[[トッポッキ(餅炒め/떡볶이)]] | ||
226行目: | 232行目: | ||
*[[ウドン(うどん/우동)]] | *[[ウドン(うどん/우동)]] | ||
*[[釜山市の料理]] | *[[釜山市の料理]] | ||
+ | [[Category:韓食ペディア]] | ||
+ | [[Category:鍋・スープ料理の一覧]] | ||
+ | [[Category:魚介料理の一覧]] | ||
+ | [[Category:屋台料理の一覧]] | ||
+ | [[Category:外国料理の一覧]] | ||
+ | [[Category:日本料理の一覧]] | ||
+ | [[Category:釜山市の料理]] |