30,651
回編集
1行目: | 1行目: | ||
{{Notice}} | {{Notice}} | ||
− | + | [[ファイル:23010247.JPG|400px|thumb|ノクチャピンス]] | |
'''ノクチャピンス'''([[녹차빙수]])は、緑茶カキ氷。ノクチャ([[녹차]])は緑茶(「[[ノクチャ(緑茶/녹차)]]」の項目も参照)。ピンス([[빙수]])は漢字で「氷水」と書いてカキ氷のこと。日本では韓国式のカキ氷を総称して[[パッピンス(氷アズキ/팥빙수)]]と呼ぶことも多いが、厳密にはアズキ([[팥]])が載ったものだけをパッピンスと称する。カキ氷の上に緑茶粉末をかけたり、緑茶アイスを載せて作る。主にピンスの専門店や、カフェの夏メニューとして提供される。類似の料理には、[[パッピンス(氷アズキ/팥빙수)]]、[[クァイルピンス(フルーツカキ氷/과일빙수)]]などがある。 | '''ノクチャピンス'''([[녹차빙수]])は、緑茶カキ氷。ノクチャ([[녹차]])は緑茶(「[[ノクチャ(緑茶/녹차)]]」の項目も参照)。ピンス([[빙수]])は漢字で「氷水」と書いてカキ氷のこと。日本では韓国式のカキ氷を総称して[[パッピンス(氷アズキ/팥빙수)]]と呼ぶことも多いが、厳密にはアズキ([[팥]])が載ったものだけをパッピンスと称する。カキ氷の上に緑茶粉末をかけたり、緑茶アイスを載せて作る。主にピンスの専門店や、カフェの夏メニューとして提供される。類似の料理には、[[パッピンス(氷アズキ/팥빙수)]]、[[クァイルピンス(フルーツカキ氷/과일빙수)]]などがある。 | ||
10行目: | 10行目: | ||
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | ||
− | |||
− | |||
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
{{DEFAULTSORT:のくちやひんす}} | {{DEFAULTSORT:のくちやひんす}} |