「栄州市の料理」の版間の差分

ナビゲーションに移動 検索に移動
サイズ変更なし 、 2022年4月8日 (金) 05:50
16行目: 16行目:
 
== 代表的な料理 ==
 
== 代表的な料理 ==
 
=== カルビサル(牛カルビ焼き/갈비살) ===
 
=== カルビサル(牛カルビ焼き/갈비살) ===
[[ファイル:22040701.JPG|400px|thumb|カルビサル]]
+
[[ファイル:22040701.JPG|300px|thumb|カルビサル]]
 
:カルビサルは、骨なしの牛カルビ焼き(「[[カルビサル(骨なしの牛カルビ焼き/갈비살)]]」の項目も参照)。小白山で飼育された牛肉は、栄州韓牛(ヨンジュハヌ、영주한우)と呼ばれ地元の名産品となっている。市の中心部である栄州洞や栄州駅周辺には焼肉店が集まっており、そこでは他の部位よりも圧倒的に[[カルビサル(骨なしの牛カルビ焼き/갈비살)|カルビサル]]が人気を集める。[[カルビサル(骨なしの牛カルビ焼き/갈비살)|カルビサル]]とは牛カルビを焼いたものだが、骨から外した肉を食べやすい大きさに切って焼くスタイルを指す。
 
:カルビサルは、骨なしの牛カルビ焼き(「[[カルビサル(骨なしの牛カルビ焼き/갈비살)]]」の項目も参照)。小白山で飼育された牛肉は、栄州韓牛(ヨンジュハヌ、영주한우)と呼ばれ地元の名産品となっている。市の中心部である栄州洞や栄州駅周辺には焼肉店が集まっており、そこでは他の部位よりも圧倒的に[[カルビサル(骨なしの牛カルビ焼き/갈비살)|カルビサル]]が人気を集める。[[カルビサル(骨なしの牛カルビ焼き/갈비살)|カルビサル]]とは牛カルビを焼いたものだが、骨から外した肉を食べやすい大きさに切って焼くスタイルを指す。
  
30,651

回編集

案内メニュー