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栄州市の料理
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2018年8月14日 (火) 12:21時点における版
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2018年8月14日 (火) 12:21
→小白山五精酒
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=== 小白山五精酒 ===
=== 小白山五精酒 ===
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小白山五精酒は米と麦麹で造られた蒸留酒。黄精(ナルコユリの根茎)、蒼朮(ホソバオケラの根)、松葉、地骨皮(クコの木の根皮)、天門冬(クサスギカズラの根)という5種類の韓方材を用いることから五精酒との名前がついた。現在は栄州市古峴洞で生産されている。
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小白山五精酒は米と麦麹で造られた蒸留酒。黄精(ナルコユリの根茎)、蒼朮(ホソバオケラの根)、松葉、地骨皮(クコの木の根皮)、天門冬(クサスギカズラの根)という5種類の韓方材を用いることから五精酒との名前がついた。現在は古峴洞(コヒョンドン、고현동)地区で生産されている。
=== ジュネットワイン ===
=== ジュネットワイン ===
Hatta
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