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「栄州市の料理」の版間の差分
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→コグマパン（サツマイモ饅頭／고구마빵）
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=== コグマパン（サツマイモ饅頭／고구마빵） === | === コグマパン（サツマイモ饅頭／고구마빵） === | ||
| − | : | + | :コグマパンはサツマイモあんを中に詰めた焼き菓子。栄州市鳳峴面大村里に本店を置く「ミソモグムゴ（미소머금고）」が2006年に開発し、栄州の新たな名物として広まった。栄州産のサツマイモを使ったパイや、ガレットなどの商品も販売している。また、2010年に創業した「コグマム（고구맘）」はサツマイモのパイを中心としつつ、コグマパンも扱っている。 |
=== サグァマルレンイ（リンゴチップ／사과말랭이） === | === サグァマルレンイ（リンゴチップ／사과말랭이） === | ||