舒川郡の料理 - 版の履歴

Hatta: /* 飲食店情報 */

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飲食店情報

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Hatta: /* 飲食店情報 */

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飲食店情報

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地域概要

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'''舒川郡'''（ソチョングン、서천군）は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の南西部に位置する地域。本ページでは舒川郡の料理、特産品について解説する。

== 地域概要 ==
舒川郡は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の南西部に位置する地域。郡の北部は黄海に面し、北東部は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[保寧市の料理|保寧市]]、北部から東部にかけては[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[扶余郡の料理|扶余郡]]、南東部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[益山市の料理|益山市]]、南部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[群山市の料理|群山市]]とそれぞれ接し、西部は西海岸に面する。人口は4万9964人（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧</ref>。

== 食文化の背景 ==

== 代表的な料理 ==
*キムグルタン（海苔と牡蠣のスープ／김굴탕）
*センチョゲカルグクス（アサリやハマグリのウドン／생조개칼국수）西面月湖里
*チョノグイ（コノシロの焼き魚／전어구이）
*ヘムルネンミョン（海鮮冷麺／해물냉면）
*ヘムルシャブシャブ（海鮮しゃぶしゃぶ／해물샤브샤브）

== 代表的な特産品 ==
*キム（海苔／김）
*チュクミ（イイダコ／주꾸미）

== 代表的な酒類・飲料 ==
*ハンサンソゴクチュ（韓山素穀酒／한산소곡주）

== 飲食店情報 ==

== エピソード ==

== 脚注 ==
<references />

== 外部リンク ==
;関連サイト
*[http://www.seocheon.go.kr.dj3.ncsfda.org/tour.do 서천군 문화관광]
;制作者関連サイト
*[https://www.kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
*[https://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）

== 関連項目 ==
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[[Category:韓食ペディア]]
[[Category:忠清南道・大田市・世宗市の料理]]

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 以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。
-*アチムヘッサルフェッチプ（아침햇살횟집）
+*アチムヘッサルフェッチプ（아침햇살횟집）【閉店】
 :住所：忠清南道舒川郡西面扶士路275（都屯里480-73）
 :住所：충청남도 서천군 서면 부사로 275(도둔리 480-73)

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	== 飲食店情報 ==		== 飲食店情報 ==
		+	以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。
		+
		+	*アチムヘッサルフェッチプ（아침햇살횟집）
		+	:住所：忠清南道舒川郡西面扶士路275（都屯里480-73）
		+	:住所：충청남도 서천군 서면 부사로 275(도둔리 480-73)
		+	:電話：041-952-3948
		+	:料理：ヘムルシャブシャブ（海鮮しゃぶしゃぶ）

	== エピソード ==		== エピソード ==

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 {{Notice}}
+[[ファイル:23100803.JPG|400px|thumb|ヘムルシャブシャブ]]
 '''舒川郡'''（ソチョングン、서천군）は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の南西部に位置する地域。本ページでは舒川郡の料理、特産品について解説する。

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 == 地域概要 ==
-舒川郡は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の南西部に位置する地域。郡の北部は黄海に面し、北東部は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[保寧市の料理|保寧市]]、北部から東部にかけては[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[扶余郡の料理|扶余郡]]、南東部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[益山市の料理|益山市]]、南部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[群山市の料理|群山市]]とそれぞれ接し、西部は西海岸に面する。人口は4万9964人（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧</ref>。
+舒川郡は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の南西部に位置する地域。郡の北部は黄海に面し、北東部は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[保寧市の料理|保寧市]]、北部から東部にかけては[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[扶余郡の料理|扶余郡]]、南東部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[益山市の料理|益山市]]、南部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[群山市の料理|群山市]]とそれぞれ接し、西部は西海岸に面する。人口は4万9964人で、[[忠清南道の料理|忠清南道]]では[[青陽郡の料理|青陽郡]]、[[鶏竜市の料理|鶏竜市]]に次いで3番目に少ない（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧</ref>。
 == 食文化の背景 ==