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→‎韓国地方料理一覧

Hatta

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-※この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。
+{{Notice}}
+ここは全体のメインページです。[[韓食ペディア]]、[[韓国語食の大辞典]]、[[韓国地方料理一覧]]という3つのコンテンツがあります。
+== 韓食ペディア ==
+韓国料理の歴史や背景を掘り下げて解説するWEB百科事典です。現在503料理を収録。<span style="color:red">（2024年7月21日新規72項目追加）</span>
+* [[韓食ペディア]]（トップページ）
+:'''おすすめの記事'''
+:*[[ヤックァ（蜜入りの揚げ菓子／약과）]]‎
+:*[[ムルフェ（水刺身／물회）]]
+:*[[チムタク（鶏と野菜の醤油煮／찜닭）]]
+:*[[ソボロパン（ソボロパン／소보로빵）]]
+:*[[カムジャタン（ジャガイモ鍋／감자탕）]]<span style="color:red">（2025年2月28日公開）←NEW</span>‎
+== 韓国語食の大辞典 ==
+韓国料理関連の単語を日本語訳するためのツールです。現在8251語を収録。<span style="color:red">（2023年5月21日Version6.2公開）</span>
+*[[韓国語食の大辞典]]（Version6.2 wiki版）（トップページ）
+:*[[まえがき]]（辞典のコンセプトや文字表記のルール、Version情報などを掲載）
+== 韓国地方料理一覧 ==
+韓国の地方料理を地方ごとに紹介しています。
+*[[韓国地方料理一覧]]（トップページ）
+:'''おすすめの記事'''
+:*[[栄州市の料理]]
+:*[[平沢市の料理]]<span style="color:red">（2025年3月22日公開）←NEW</span>
+:*[[茂朱郡の料理]]<span style="color:red">（2025年4月30日公開）←NEW</span>
+:*[[鬱陵郡の料理]]<span style="color:red">（2025年5月31日公開）←NEW</span>
+:*[[天安市の料理]]<span style="color:red">（2025年12月2日公開）←NEW</span>
-== 韓食ペディアコンテンツ一覧 ==
-*[[:Category:韓国語食の大辞典|韓国語食の大辞典]]（wiki版）／韓国料理関連の単語を日本語訳するためのツールです。全部で6403語を収録。
-:[[まえがき]]（辞典のコンセプトや文字表記のルールを掲載）
-:[[この辞典の使い方]]（初めての方はこちらをご確認ください）
-:[http://www.kansyoku-life.com/jiten_version4.0_download.xls 韓国語食の大辞典]（Excel版ダウンロード）
-* [[:Category:韓食ペディア|韓食ペディア]]／韓国料理の歴史や背景を掘り下げて解説するWEB百科事典です。現在6料理を収録。作成中。
-:＜おすすめの記事＞
-:[[トッポッキ（餅炒め／떡볶이）]]
-:[[プデチゲ（ソーセージ鍋／부대찌개）]]
-:[[パッピンス（氷アズキ／팥빙수）]]
-* [[:Category:韓国地方料理一覧|韓国地方料理一覧]]／韓国の地方料理を地方ごとに一覧で紹介しています。
 == 関連リンク ==
-*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]
+;制作者関連サイト
-*[http://zukan.com/koreanfood/ 韓国料理図鑑（ズカンドットコム）]
+*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
+*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）