「莞島郡の料理」の版間の差分

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:最終訪問日:2015年7月24日
 
:最終訪問日:2015年7月24日
  
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*;サムゴリ食堂(삼거리식당)★
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*;サムゴリ食堂(サムゴリシクタン、삼거리식당)★
 
:秋から冬にかけて旬を迎える[[莞島郡の料理#サムチフェ(サワラの刺身/삼치회)|サムチフェ(サワラの刺身/삼치회)]]を得意とする海鮮料理店。通年では、[[コムジャンオグイ(ヌタウナギ焼き/곰장어구이)]]や、チャンオタン(アナゴのスープ、[[장어탕]])などを提供する。
 
:秋から冬にかけて旬を迎える[[莞島郡の料理#サムチフェ(サワラの刺身/삼치회)|サムチフェ(サワラの刺身/삼치회)]]を得意とする海鮮料理店。通年では、[[コムジャンオグイ(ヌタウナギ焼き/곰장어구이)]]や、チャンオタン(アナゴのスープ、[[장어탕]])などを提供する。
 
:住所:全羅南道莞島郡莞島邑張保皐大路298(郡内里310-37)
 
:住所:全羅南道莞島郡莞島邑張保皐大路298(郡内里310-37)
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:最終訪問日:2015年11月2日
 
:最終訪問日:2015年11月2日
  
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*;莞島フェタウン協同組合(완도회타운 협동조합)★
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*;莞島フェタウン協同組合(ワンド フェタウン ヒョプトンジョハプ、완도회타운 협동조합)★
 
:名産のアワビをさまざまな調理法で味わえる店。[[莞島郡の料理#アワビ料理のフルコース|アワビのコース料理]]を注文すると、刺身、焼き物、中華炒め、炒め煮、韓国風の煮貝、[[チョンボッチュク(アワビ粥/전복죽)]]とひと通り味わえる。[[センソンフェ(刺身/생선회)]]、[[ムルフェ(水刺身/물회)]]、[[ヘムルタン(海鮮鍋/해물탕)]]など海鮮料理も充実。最大で300席を備える。
 
:名産のアワビをさまざまな調理法で味わえる店。[[莞島郡の料理#アワビ料理のフルコース|アワビのコース料理]]を注文すると、刺身、焼き物、中華炒め、炒め煮、韓国風の煮貝、[[チョンボッチュク(アワビ粥/전복죽)]]とひと通り味わえる。[[センソンフェ(刺身/생선회)]]、[[ムルフェ(水刺身/물회)]]、[[ヘムルタン(海鮮鍋/해물탕)]]など海鮮料理も充実。最大で300席を備える。
 
:住所:全羅南道莞島郡莞島邑海辺公園路136(加用里1014-2)
 
:住所:全羅南道莞島郡莞島邑海辺公園路136(加用里1014-2)
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:最終訪問日:2015年11月12日
 
:最終訪問日:2015年11月12日
  
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*;ファングム食堂(황금식당)
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*;ファングム食堂(ファングムシクタン、황금식당)
 
:早朝から営業し、海鮮料理を中心とした[[ペッパン(定食/백반)]]を提供。[[ソンゲクッ(ウニのスープ/성게국)]]や、ウニ、ホヤ、アワビ、海藻などを用いた[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]、[[チョンボッチュク(アワビ粥/전복죽)]]などの料理も提供する。
 
:早朝から営業し、海鮮料理を中心とした[[ペッパン(定食/백반)]]を提供。[[ソンゲクッ(ウニのスープ/성게국)]]や、ウニ、ホヤ、アワビ、海藻などを用いた[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]、[[チョンボッチュク(アワビ粥/전복죽)]]などの料理も提供する。
 
:住所:全羅南道莞島郡莞島邑張保皐大路195(郡内里1273)
 
:住所:全羅南道莞島郡莞島邑張保皐大路195(郡内里1273)
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