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→食文化の背景
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| + | 潭陽郡を代表する郷土料理として[[潭陽郡の料理#トッカルビ（叩いたカルビ焼き／떡갈비）|トッカルビ（叩いたカルビ焼き／떡갈비）]]がよく知られる。古くから竹林の豊かな地域であり、竹にちなんだ観光地や工芸品があるほか、タケノコ料理も自慢となっている。栄山江（ヨンサンガン、영산강）沿いには、[[潭陽郡の料理#ミョルチグクス（煮干しスープ麺／멸치국수）|ミョルチグクス（煮干しスープ麺／멸치국수）]]などの麺料理を提供する専門店が集まって、潭陽麺通り（タミャン ククスゴリ、담양국수거리）と呼ばれる。麺料理と一緒に味わうヤッケラン（韓方ゆで卵／약계란）も名物のひとつ。 | ||
== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||