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「義城郡の料理」の版間の差分
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以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。 | 以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。 | ||
| − | * | + | *;マカダマシッタパンチャン&マカマヌルイヤギ（마카다마시따반찬&마카마늘이야기） |
| − | : | + | :地元食材を利用した惣菜の販売店。料理作りの体験プログラムも行う。2021年8月に飲食店から業態を変更。 |
| − | :住所：경상북도 의성군 의성읍 | + | :住所：慶尚北道義城郡義城邑北院1キル29-1（帿竹里453-8） |
| + | :住所：경상북도 의성군 의성읍 북원1길 29-1(후죽리 453-8) | ||
:電話：054-832-6362 | :電話：054-832-6362 | ||
| − | : | + | :最終訪問日：2018年7月1日 |
| − | *鳳陽韓牛マシル作目会（봉양한우마실작목회） | + | *;鳳陽韓牛マシル作目会（봉양한우마실작목회） |
| + | :鳳陽面（ポンヤンミョン、봉양면）の畜産協同組合が運営する焼肉店。基本料金を支払ったうえで、入口の精肉コーナーで購入した肉を持ち込んで味わう。提供する肉はすべて名産の[[義城郡の料理#義城ニンニク牛|義城ニンニク牛（ウィソンマヌルソ／의성마늘소）]]。焼肉を焼いた後の石板に[[テンジャンチゲ（味噌鍋／된장찌개）]]を注いで食べるのも定番。さらに麺を追加する食べ方もある。 | ||
:住所：慶尚北道義城郡鳳陽面蜂起キル19（桃源里796） | :住所：慶尚北道義城郡鳳陽面蜂起キル19（桃源里796） | ||
:住所：경상북도 의성군 봉양면 봉기길 19(도원리 796) | :住所：경상북도 의성군 봉양면 봉기길 19(도원리 796) | ||
:電話：054-832-8989 | :電話：054-832-8989 | ||
| − | : | + | :最終訪問日：2016年6月22日 |
| − | *オウルマシル（어울마실） | + | *;オウルマシル（어울마실） |
| + | :店主が丹精込めて手入れをする庭園が自慢のカフェ。を見ながらゆったりできる。自家製の飲むヨーグルトや、自前でアズキを煮込む[[パッピンス（氷アズキ／팥빙수）]]などを味わえる。 | ||
:住所：慶尚北道義城郡丹村面慶北大路6424（下禾里969） | :住所：慶尚北道義城郡丹村面慶北大路6424（下禾里969） | ||
:住所：경상북도 의성군 단촌면 경북대로 6424(하화리 969) | :住所：경상북도 의성군 단촌면 경북대로 6424(하화리 969) | ||
:電話：054-834-7757 | :電話：054-834-7757 | ||
| − | : | + | :最終訪問日：2016年6月22日 |
| − | *義城マヌルソ食肉販売場（의성마늘소 식육판매장） | + | *;チュヨンジャマヌルダク（주영자마늘닭） |
| + | :フライドチキンにニンニク醤油を絡めた[[義城郡の料理#マヌルダク（ニンニクチキン／마늘닭）|マヌルダク（ニンニクチキン／마늘닭）]]の専門店。現在はテイクアウト販売のみになっている。 | ||
| + | :住所：慶尚北道義城郡丹村面チャントキル24-1（下禾里1097-6） | ||
| + | :住所：경상북도 의성군 단촌면 장터길 24-1(하화리 1097-6) | ||
| + | :電話：054-833-0107 | ||
| + | :最終訪問日：2016年6月22日 | ||
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| + | ;【閉店】 | ||
| + | *;義城マヌルソ食肉販売場（의성마늘소 식육판매장） | ||
:住所：慶尚北道義城郡鳳陽面桃李院1キル53-1（花田里106-8） | :住所：慶尚北道義城郡鳳陽面桃李院1キル53-1（花田里106-8） | ||
:住所：경상북도 의성군 봉양면 도리원1길 53-1(화전리 106-8) | :住所：경상북도 의성군 봉양면 도리원1길 53-1(화전리 106-8) | ||
:電話：054-833-9505 | :電話：054-833-9505 | ||
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== エピソード == | == エピソード == | ||