「天安市の料理」の版間の差分

朝鮮時代から交通の要衝として栄え、20世紀に入ってからは鉄道の乗り換え駅として大勢の人が訪れた。天安駅では名産品のクルミ（[[호두]]）を用いた焼き菓子の[[ホドゥグァジャ（クルミ饅頭／호두과자）]]が人気を集め、1920～30年代から地元銘菓として定着した。韓国では焼き菓子のこともパン（[[빵]]）と総称し、地元密着のベーカリーが数多くあることから、近年は「パンの都市（빵의 도시）」を掲げてPRしている。このほか市場名物として発達した、[[スンデ（腸詰／순대）]]や[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]]が名物となっている。